1南瓜、豆角洗好後分別切成塊和段
南瓜、豆角洗好後分別切成塊和段。
鍋（最好是陶瓷鍋）裏注入清水，放入黃豆（也可加花生等）。我家人少，所以選了一個小一點的雙層底鍋。不怕糊。
2水開後放入南瓜、豆角、小米
水開後放入南瓜、豆角、小米。（冬季有的家庭會放幹豆角和幹蘿蔔片，味道也不錯）用小火熬。現在就基本完功了，要熬３０－６０分鐘呢，你可以站在火爐邊看小說，玩手機哦，只要別讓飯飯溢出來就行。
有興趣的可以在這個間隙準備尖椒和蔥、油、豆腐皮炒個配飯飯的小菜。這個就不需要說明了吧。還可以涼拌蘿蔔與尖椒，比較開胃。
熬４０或４５分鐘的時候可以往鍋中下入麪條，別忘記根據自己的口味放入適量的鹽哦，再熬５分鐘就可以關火了。如果不想吃油就可以開吃了，如果還想更香一點可以用油、蔥花、紅辣椒熗一下。有的家庭還會配燒餅來吃。我們胃口不好就免了，呵呵。這個圖片是圖懶找的，我那天用的是超市裏買的掛麪，也挺好吃呢。成品光顧着吃忘記照相了。你就期待吧。
下入麪條後要防止糊鍋。
做好後不要等待時間太長，因爲這個米粸會越放越稠，人多的時候做這個是最好的了，量多熬的時間長了也不會糊鍋。
主料、輔料的分量無法準確，主要是這個飯是因人而宜的，多了多些，少了分量就少些。呵，請諒解哦，這個是大衆飯。
