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倒春寒時要提防老胃病 養胃的方法有哪些

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倒春寒時要提防老胃病

專家稱,氣溫較低時是胃腸道疾病的高發期,因爲低溫刺激會引起毛細血管收縮,影響胃酸分泌和胃部血液循環,從而引發急性胃痙攣、胃潰瘍、胃腸炎等。

倒春寒時要提防老胃病 養胃的方法有哪些

專家支招:近來接診的很多患者都是受涼後“老胃病”發作,所以本身有胃病的人到了這個季節要特別注意保暖,根據氣候的變化及時增減衣服,防止腹部受涼。在飲食上要注意暖胃養胃,多喝熱水,少吃冷食,按時吃飯。運動要適量,不宜大量運動出汗太多。起居規律,切記不要熬夜,也不要思慮過度。

養胃的方法

不渴也要喝水。節日裏,腸胃承受着比平時大幾倍的負荷。因此,節後爲腸道“洗澡”很必要。要注意減少精製米麪、糖果、甜點的攝入,特別要注意多喝水,最好喝白開水或茶水。這樣可以加快胃腸道蠕動和新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。

多吃蔬菜水果。節日吃的美食很多是大魚大肉或煎炸、甜點。煎炸食物易引起脾胃熱滯,導致便祕或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生溼,引發腹瀉。節後要多吃一點新鮮的綠葉蔬菜、水果,能補充膳食纖維,幫助排除體內的垃圾,並且具有通便和調理腸胃的作用。此外,山藥作爲藥材,也有滋養脾胃的作用,無論做菜還是煮粥都可以。

注意胃部保暖。春節後我國大部分地區下雪降溫,氣候變得更加寒冷,因此要注意胃部保暖,以免受到寒邪侵襲加重腸胃不適。“十個胃病九個寒”,胃的脾性喜燥惡寒。有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷。

養胃食譜

炒扁豆淮山粥

材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量。

做法:將淮山削皮洗淨,然後切成小塊備用。最後就能下鍋炒至金黃色。洗淨扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內加水煮,滾後放入調味料,即可使用。

功效:健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。

番茄排骨湯

材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

製法:首選將排骨汆燙,然後再加入一定量的開水,將薑片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。

功效:能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

水果山藥

原料:山藥250克,香蕉1個,蘋果半個,獼猴桃2個,聖女果8顆,純牛奶適量。

製作:首先把山藥洗乾淨然後去皮,再切成塊之後放到碗裏面,隔水蒸半小時左右,直至山藥軟化很容易就搗爛爲止。將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,聖女果去蒂洗淨後切小塊。將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。

功效:使用於多種水果,能夠均衡補充維生素與礦物質,山藥健脾胃、益肺腎、補虛嬴。

陳皮白朮豬肚湯

材料:可選用陳皮6克,白朮30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生薑5片。

製法:先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,並颳去白膜。陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗淨。然後將全部用料放入湯煲內,煮沸後用慢火煲2小時即可。

功效:健脾開胃,促進食慾作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

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