首先，給大家科普一下“倒春寒”
倒春寒，是指初春（一般指2月末3月初）氣溫回升較快，而在春季後期（一般指4月）氣溫較正常年份偏低的天氣現象。長期陰雨天氣或頻繁的冷空氣侵襲，抑或持續冷高壓控制下晴朗夜晚的強輻射冷卻易造成倒春寒。這種使人難以適應的“善變”天氣，就是通常所說的倒春寒。倒春寒特別容易引起感冒咳嗽等疾病！
下面進入正題，治療感冒咳嗽的食療偏方：
一、紅糖薑湯
紅糖薑湯是個老方子了，在古裝電視劇裏常有，淋了雨或偶感風寒喝點紅糖薑湯，簡單有效！
材料：雲南古法紅糖、姜
做法：挑選好紅糖，這裏小編選的是紅糖顏色正，細膩如沙的雲南古法紅糖，元寶形狀很討喜。小編在挑選紅糖可是費了些功夫，超市的紅糖雜質多味道淡，好的紅糖要像流沙一般！提前把姜切片，用砂鍋熬水，待水燒開放入紅糖，紅糖融化以後，放入薑片，熬製十分鐘即可。
二、雞蛋羹
既美味又營養的雞蛋羹，是很不錯的感冒良品！這裏選了營養更勝一籌土雞蛋！尤其是散養的土雞蛋尤爲好，這裏我們挑選的是皖南山坡散養土雞蛋，小編家裏比較偏愛這種黃蛋黃，凝結度高！
材料：皖南山坡散養土雞蛋兩個
做法：將土雞蛋打到碗裏，放入比雞蛋的量稍多一點的水，（大約是1：1），放入鹽進行攪拌，然後倒入紗布進行過濾，最後放到開水的鍋裏蒸10分鐘即可。整出來以後放入幾滴香油。
三、冰糖雪梨
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
材料：雪梨一個，冰糖若干（看你自己的口味）
做法：雪梨削皮，用小刀將雪梨的內核去掉，使其呈空心狀，然後在空心的位置放入冰糖，少許的水。將做好的雪梨放入瓷碗裏，然後放入鍋裏蒸一小時即可。
大家都知道，梨子是秋季的水果，在春季想吃到好梨怎麼辦？小編這裏倒是有幾個辦法，一個是冰糖雪梨膏，另一個是冰糖雪梨罐頭！
冰糖雪梨膏類似於枇杷膏一樣，膏狀物體，沖水即食，養肺滋補；
冰糖雪梨罐頭可以吃到原滋原味的雪梨，果肉飽滿，新鮮美味！
四、豆漿
沒想到吧！豆漿也可以治療咳嗽，但是多數是肺病導致的咳嗽！豆漿是國民早餐中最常見的東西，到哪都能得到。不過，小編還是覺得在家裏製作最爲安全衛生，你只需要一些鮮黃豆和一臺豆漿機就可以享受一杯溫暖的豆漿！
材料：黃豆、水、豆漿機
做法：提前將黃豆泡軟，泡的時間大概爲3個小時以上，然後放入九陽免濾豆漿機研磨，過濾掉豆漿渣，然後放入鍋內煮沸，放入少許白糖。豆漿裝入瓶子放涼，早晨空腹飲用即可。
五、蘿蔔薑片湯 &薑片
一種最簡便的治療咳嗽的方法是把薑切片，然後放入嘴裏不要嚼不要咽，等到感覺沒有味道的時候吐出來，可以有效解決痰多咳嗽。
材料：蘿蔔一個，姜一塊，冰糖一兩
蘿蔔喝姜都要切片，燒水至水沸，放入冰糖等到融化的時候，放入蘿蔔片5片，薑片5片，小火熬製半小時即可飲用。
上面爲大家介紹了治療感冒咳嗽的小偏方，感冒咳嗽的患者在治療疾病的時候首先要了解自己是哪一種感冒類型，風寒感冒和風熱感冒治療是不一樣的。
