年復一年，我們的腎臟不斷爲身體排毒，時間長了，當毒素累積至身體無法負荷時，病菌和病毒接連不斷對他們發起攻擊，於是疾病開始了，如果腎臟一旦出了問題，容易導致排尿困難，雙眼和手腳浮腫等問題，那我們應該如何清理腎臟毒素呢？
1、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。
2、紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內垃圾(特別是血液)，因此紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
3、雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質，雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
4、捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
5、魚肉
魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於保護腎臟，魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
6、果蔬汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效，果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險，尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。
溫馨提示：腎臟是不可忽略的排毒部位，人體的尿酸主要是經由腎臟代謝排出於尿中，藉由排尿的過程排除普林、尿酸等毒素，維持腎臟的運作機能，所以一定要多喝水、多排尿，代謝正常纔是健康的不二法則。
