受訪專家：首都醫科大學宣武醫院消化科主任張玫
適逢年底，佳節臨近，總少不了聚會喝酒。少量飲酒有益健康，但是長期、過量飲酒會導致全身多器官病變，尤其會傷害消化系統。
１．脂肪肝、肝炎、肝硬化
研究表明，過量飲酒會導致一系列肝臟系統疾病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化。酒精（學名是“乙醇”）攝入量大於３０克／天，發生肝硬化的風險增高。約９０％的大量飲酒者可見肝脂肪變。攝入的酒精大部分由肝臟代謝。酒精進入肝細胞後經氧化變爲乙醛。酒精和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，能使肝細胞發生脂肪變性，甚至壞死。大量飲酒導致的肝臟損傷初期表現爲脂肪肝，若不加以控制和干預，可發展成爲酒精性肝病，甚至肝纖維化、肝硬化、肝功能衰竭等。因此，長期飲酒的朋友，如果發現轉氨酶升高，腹部超聲或ＣＴ提示脂肪肝，應該引起警惕。控制飲酒，及時就診。
２．胰腺炎
胰腺是重要的內分泌器官，可分泌多種消化酶和激素。胰酶在胰腺內被激活後，就會引起胰腺組織自身消化、水腫、出血、壞死，導致急性胰腺炎。主要特徵是腹痛，常位於中上腹，向腰背部放射，彎腰或俯身可緩解，伴有噁心、嘔吐、發熱和血中胰酶升高。酒精能激活消化性酶原，大約３０％的胰腺炎由飲酒引起。胰腺炎程度輕重不等，輕者可自愈，少數重者的胰腺出血壞死，常繼發感染、腹膜炎和休克等，病死率高。酒後出現腹痛的朋友應警惕急性胰腺炎的可能。
３．消化性潰瘍
大量飲酒是消化性潰瘍的高危因素。酒精在胃內瀦留，與胃、十二指腸黏膜直接接觸，可引起黏膜糜爛和上皮細胞脫落壞死。酒精還會刺激胃酸分泌，加劇黏膜損傷，引起急性胃炎。長期攝入酒精會降低營養吸收，還會增加胃食管反流病、消化道腫瘤的發生率。平時愛“喝兩口”的朋友更應少飲烈酒，不空腹飲酒。如有胃部不適不能輕視。
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