美白，相信這是每個愛美人士都追求的一件事情。你一定聽說過有些食物是可以美白的，那麼到底靠不靠譜，我們來探討一下。在美白的時候要注意哪些事項，正確的美白方法又會有哪些，接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃這些真的可以變白
牛奶
喝牛奶是否能夠美白，還得先從牛奶的營養成分說起。牛奶中除了大部分的水外，還含有平均爲3%的優質蛋白質，一定量的脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2等維生素，以及鈣等礦物質。
牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白，酪蛋白是一種白色無味的物質。牛奶之所以看起來是白色的，正是由於牛奶中的酪蛋白膠粒散射光線造成的。
當酪蛋白進入人體後，都會被消化酶消化成氨基酸，然後重新合成人體需要的蛋白質。即便是合成酪蛋白，也不會使人體皮膚直接顯示出酪蛋白的顏色。
檸檬水
網傳喝檸檬水能美白，是因爲檸檬富含維生素C。
那麼檸檬的維生素C含量高嗎?檸檬的維生素C含量在水果中並不算高，僅約爲草莓的1/2，獼猴桃的1/3。一個普通大小的新鮮檸檬，僅有20多毫克的維生素C。
所以，新鮮檸檬切片後拿來泡水，一杯清淡的檸檬水所能提供的維生素C也不會多。
黃瓜
黃瓜與檸檬相似，在生活中有很多人都喜歡通過用黃瓜來敷臉，也是因爲維生素C的原因。
維生素C的確有抑制黑色素形成的作用。不過，黃瓜中的維生素C含量很低，僅爲9毫克/100克，只佔到同等重量檸檬中維生素C含量的40%。指望這麼一丁點維生素C來發揮美白作用是不現實的。因此，拿點黃瓜敷臉並不能美白。
順便一提的是，皮膚並不是消化器官，我們吃下去能消化吸收的東西，皮膚不一定也能消化吸收。利用一些天然果蔬自制面膜來敷臉，還要警惕一些風險，例如像檸檬、柚子、橘子等水果含有一些光敏感物質，敷到臉上後，經陽光那麼一照，有可能導致皮膚髮生過敏反應。另外，自制面膜還可能存在被雜菌污染等問題。
薏米
薏米，又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等，爲禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。
相比大米，薏米中所含的蛋白質、脂肪、膳食纖維、某些維生素(如維生素B1、維生素B2、維生素E)、某些礦物質(如鈣、磷、鉀、鎂、鐵)的含量都更高。
薏米(薏苡仁)屬於既是食品又是藥品的物品名單中的一種。不過，並沒有研究表明它具有美白的作用，中國藥典(2015年版)裏面也沒有提到薏米有美白這一功效。
目前來看，薏米美白的說法是缺乏科學依據的。
豆腐
豆腐也有美白的說法，據說可以“內服外用”，不過理由卻說得很含糊，大概意思是豆腐營養價值很高，接着就直接說它有美白的作用。也許是因爲豆腐長得白白嫩嫩的，就覺得吃了它也能白白嫩嫩的吧。
豆腐(尤其是傳統豆腐——南豆腐和北豆腐)的營養價值是挺高的，能爲我們提供豐富的優質蛋白質、鈣、維生素E等營養成分。另外，還含有多種有益健康的成分，如大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等。不過，它並不特含有什麼美白成分。因此，豆腐不具有什麼美白的功效。
如何正確美白
乾性和敏感肌膚
1.必須嚴格防曬(不僅有助於美白，還能減少皮膚損傷)，減少刺激，避免過度護膚。
2.使用甘草提取物、維生素C衍生物、維生素B3、黃苓提取物且不含酒精、成分簡單的產品外用，幫助美白。
3.避免使用含果酸、水楊酸、磨砂的美白產品。
4.如果皮膚髮紅明顯、炎症較重，先從防曬和內調做起，外用宜選擇甘草、春黃菊、馬齒莧等既可以美白又能抗炎的成分。
5.一種巴布劑面膜被研製成功並通過了初步臨牀試驗，對敏感肌膚有美白和修復的雙重功效，對紅血絲、皮膚屏障損傷都有較好效果，可以關注。該面膜採用仿生的緩釋系統，每天都可以使用並且每次可以持續使用6-8小時，是一種傳統面膜的顛覆性產品。
油性肌膚
1.清潔補水放在第一位：過多油脂會讓膚色發黃，清潔補水之後會讓皮膚會有更好的清潤表現。
2.除了上述溫和的美白成分之外，含有維生素A(視黃醇)、視黃醛類的成分可以使用，可以減少油脂分泌，同時能夠改善膚色。
3.V區避免摩擦、含果酸、水楊酸、磨砂的美白產品。
通過文章的介紹，我們瞭解到，在平時說的可以美白的食物和做法並非符合科學依據的，想要正確的美白的話，避免使用含果酸、水楊酸、磨砂的美白產品。而且防曬的工作要做到位。減少刺激，避免過度護膚。
