隨着時間的流逝，衰老就成了愛美的女性必須關注的一個問題。其實抵抗衰老不需要昂貴的保養品，通過飲食就能夠輕鬆的實現哦!那麼吃什麼能夠抗衰老呢?今天小編就爲大家介紹四類具有抗衰老功效的食物，愛美的女性，一定要嘗試一下哦!
①多吃可抗氧化、消除自由基的食物
皮膚會隨着歲月的流逝而出現種種問題如皺紋、鬆弛、色斑、暗啞等。抗衰老是通過補充抗氧化物質來幫助減少自由基的產生，增加皮膚彈性，同時補充膠原蛋白或者酵素，抗衰老食療方和抗衰老護膚保養品都可以有效的延緩衰老。
1、番茄
番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強鬥士。其中小番茄的維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。
事實上，番茄一直就是一種備受追捧的抗氧化食物，而能夠發揮出佳功效的吃法就是熟吃了。煮熟了的西紅柿雖然其中的維他命C含量受到了影響，但是其中的番茄紅素卻會迅速的增加，從而提升抵抗衰老的能力。
2、鮭魚
味美好吃的鮭魚(是三文魚的一種)中，因含有超強的OMEGA-3多元不飽和脂肪酸，所以有強的抗氧化功效，當然，野生鮭魚的火力絕對比養殖的鮭魚更超強。
鮭魚體內紅色物質爲蝦青素(英文名稱Astaxanthin，簡稱ASTA)，蝦青素抗氧化能力是維他命E的1000倍，具有全面的“高抗氧化”功效，其抗氧化過程非常完整。不像一般抗氧化劑只是簡單的中和了體內的自由基，其會附屬在自由基體上，永遠的終止自由基的破壞性連鎖反應。
②多吃含有白藜蘆醇、花青素等可延緩皮膚衰老的食物
白藜蘆醇(resveratrol，簡稱Res)是非黃酮類的多酚化合物，天然的白藜蘆醇在很多植物中存在，是植物爲了抵禦病菌入侵而產生的一種抗毒型物質。經過深入研究發現，白藜蘆醇具有抗癌、抗氧化、抗菌、抗炎以及預防食物過敏等作用。所以，想要延緩皮膚衰老可以多吃含白藜蘆醇的食物，比如葡萄、花生等。
葡萄的白藜蘆醇主要存在於果皮和葡萄籽中。一升紅葡萄酒大約包含0.2-5.5毫克白藜蘆醇。含量差異主要與葡萄品種，土壤環境，栽培方法，品種及病蟲害等因素有關。紅葡萄汁和西班牙玫瑰酒是其他的白藜蘆醇來源，含量從0.06-1.30毫克之間(150毫升)。
不過白葡萄酒裏面不含有白藜蘆醇，因爲白葡萄酒浸泡時沒有葡萄皮。各位不要喝錯哦。
除了葡萄以外，花生也包含白藜蘆醇。研究證實煮熟的花生和紅葡萄的白藜蘆醇含量很相似。例如，一杯紅葡萄可以提供大約0.25-1.25毫克白藜蘆醇。而一杯煮熟的花生也能夠提供相同的數量。越橘和藍莓包含的白藜蘆醇比葡萄少10%。經過加熱煮熟後，越橘和藍莓的白藜蘆醇含量還會進一步減少。
花青素，又稱花色素(英語：Anthocyanidin)是一種水溶性的植物色素，存在於液泡內的細胞液中。其與糖類物質以糖苷鍵結合之後即爲花色苷，與花的顏色、葉變紅等有關，是一種天然的抗氧化劑。
花青素在生活中十分常見，很多食物中都含有這種元素。不過一般來說，主要的就是紫色的食物，其中含有豐富花青素。多吃這些紫色的食物，就能夠幫助我們補充花青素，從而實現抵抗衰老的目標哦!感興趣的女性，趕緊試一試吧!
③多吃可保護心血管的食物
1、薏仁
降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬於水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，好將薏仁煮成飯。
2、菠菜
預防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。吃法：保存葉酸的好方式是大火快炒，營養價值能保留多。
3、杏仁
預防血小板凝結。研究發現，即使每週只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。吃法，將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。
4、木耳
抗凝血。研究發現，木耳含九種抗凝血物質，與洋蔥、大蒜效果類似。吃法：將幹木耳用水泡開，洗淨切絲，用熱水燙一下，撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。
5、海帶
預防血管阻塞。海帶屬於水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預防動脈硬化。吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調味料。
6、芹菜
降血壓。芹菜所含的芹菜鹼，有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。吃法：選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。
④多吃補鈣食物
補鈣對於健康有着非常重要的意義，同時對於我們抵抗衰老同樣能夠起到比較好的作用。而含有鈣的食物也很多，大家可以選擇自己喜歡一種食用。另外，在補鈣的時候，也要注意促進鈣的吸收，比如曬太陽就是一種簡單的方法。
1、芥藍
每100克芥藍的鈣含量高達128毫克，而相同質量的牛奶鈣含量爲100毫克左右。此外，芥藍的營養十分豐富，比如胡蘿蔔素、維生素C等含量很高。
2、西蘭花
每100克西蘭花含鈣67毫克，是很好的鈣來源。多吃西蘭花還會降低結腸癌、膀胱癌等癌症風險。
3、小白菜
小白菜是綠葉菜中的補鈣佼佼者，每杯(228克)含鈣205毫克。小白菜還富含維生素C、胡蘿蔔素和鉀等礦物質。
結語：所有的女人都想保持青春不變的容顏，想要尋找各種有效的美容護膚方法保持年輕!而飲食養生就是女性抵抗衰老的佳方式，上述小編介紹的這些抗衰老食物都是安全有效的哦，希望可以幫助大家獲得美麗哦!
