現在很多工作壓力大的，喜歡減肥的朋友都不喜歡吃晚餐。而有的是直接把晚餐變成夜宵；有些女性朋友則爲了減肥不吃晚餐，營養專家表示，不管何種原因，不吃晚餐的做法是非常不可取的。
不吃晚餐的5大危害?
1、引發胃病
一個人的體質一旦變得虛弱，就很容易患病。胃在晚上也會分泌胃酸，如果這時候我們的機體沒有補充營養，胃得不到吸收就很容易患病，所以晚上還是要吃晚餐。
2、造成脾胃虛弱
消化科醫生表示，飲食規律、少食多餐、不要暴飲暴食纔是養好腸胃的基本。而現在的上班族，經常暴飲暴食、三餐不規律，這樣容易讓我們的身體吃不消。雖然養生專家建議晚餐吃少，但絕不能不吃。晚餐不吃，人到了晚上勢必會餓。人在飢餓時，胃酸會加速分泌，過多的胃酸會腐蝕胃粘膜，長久下去，胃潰瘍、胃炎就找上門了。
3、使你變胖
很多女生覺得自己平時吃得太多，所以纔會長胖，那麼餓幾頓，體重不就減了？事實上，身體無法從食物中獲取能量時，就會通過分解肌肉獲取能量，而肌肉最大的作用就是消耗熱量。當肌肉減少，熱量消耗也會減少。再者，經常餓肚子降低新陳代謝，即使你當時體重減了，但只要一敞開胃口吃東西，就會又胖回來。
4、影響睡眠
不吃晚餐最直接的反應是飢餓，有些人錯過了晚餐時間，等着吃夜宵，睡覺前吃東西，勢必會影響睡眠質量。
5、降低大腦功能
經常不吃晚餐的人，大腦功能會降低，出現智力下降、注意力不集中、記憶力減退的現象。因爲夜晚人的血糖濃度較低，如果不進食，血糖更低，大腦持續得不到營養供給，其功能也會受到影響。
如何吃晚餐才健康？
1.遵循早餐要吃好，午餐要吃飽，晚上要吃少的原則；
2.晚餐多吃易消化的食物，不要暴飲暴食；
3.晚餐建議細嚼慢嚥，有助於幫助胃吸收；
4.晚餐不喝咖啡、濃茶，不吃黃豆、番薯和土豆等易脹氣的食物，不吃辛辣、太鹹、高溫油炸的食物；
5.晚餐別吃太晚。正常的情況應該是6-7點吃晚餐，這樣睡覺時腸胃基本上能排空。因爲身體在晚上的代謝率較差，如果吃得太晚，脂肪容易堆積在體內，久而久之就形成脂肪肝。
基本常識:
1、常吃宵夜，會得胃癌，因爲胃得不到休息。
2、雞蛋膽固醇比較高，每天吃多少雞蛋要因人而不同，年輕人可以吃多點，中老年人以每天不超過1個爲宜。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、吃水果最好在飯前半小時至一小時或飯後一小時至兩小時。
5、女生月經來時，不要喝綠茶，反正茶類的不要喝就對了，多吃可以補血的東西。
6、喝豆漿時，不要加雞蛋及紅糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。
8、有人認爲早上醒來，先喝一杯淡鹽水，可以預防結石，但是養生學者宋一夫指出，早晨是人體血壓升高的第一高峯，喝淡鹽水會使血壓升高。
9、睡前三小時不要吃東西，會胖。
10、少喝奶茶，因爲高熱量、高油，沒有營養價值可言，長期飲用，易患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的麪包不宜馬上食用。
12、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在牀邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因爲得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
18、下午五點後，大餐少少吃，因爲五點後身體不需那麼多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麪包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。適當服用催眠藥有利健康。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。失眠可適當服用催眠藥。
大家都知道晚上七點以後不能吃東西，對我們的腸胃是比較好的。很多年輕人喜歡晚上十一二點起來吃夜宵，這對我們的身體代謝功能是非常不好的。建議大家保持正常的飲食，健康的身體從自我做起。
