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不同生薑做法不同的養生功效

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姜,是大家常見的一種食用調味品,而姜對於養生的朋友來說並不陌生,它在養生界也有一定的用處,大家普遍知曉的,依姜可以讓身體變暖,電視劇中經常會出現一個片斷,淋雨了之後煮點薑茶喝喝是可以預防感冒的,那麼姜可不止這個一個用處哦,它也不止這一個做法,以下就是小編爲大家整理的生薑不同做法就有不同的養生功效,一起來了解下吧。

不同生薑做法不同的養生功效

醋泡姜

健脾胃促消化

將鮮薑切片,用米醋浸泡,加少量糖和鹽,三天後便可食用。

天氣炎熱,很多人吃飯沒有胃口或者消化不良,其實每天吃片醋泡姜可使上述症狀得到緩解。

生薑具有獨特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾開胃,而醋有開胃活血的作用,用醋泡姜能更好地發揮調理脾胃的作用,適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

不同生薑做法不同的養生功效 第2張

紅糖薑湯

緩解風寒感冒

取生薑10克、紅糖15克,將生薑洗淨、切絲,用開水泡5分鐘,文火熬2~3分鐘,加紅糖調溶。

夏季氣候多變,不少人因此得風寒感冒,表現爲畏寒、流清鼻涕等。

生薑性溫,恰是風寒“殺手”,有發熱、祛風、散寒的功效。

紅糖具有養血、活血的作用。與姜搭配,可改善體表循環,治療風寒感冒。

需要注意的是,紅糖薑湯只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

生薑茶

防治空調病

取生薑3~5片,用沸水沏開即可。此外,生薑熬粥也非常推薦,做法:取姜10克,大米50克,大米洗淨後加水熬粥,快熟時加入姜,煮至米熟即可,趁熱服食。

夏季太貪涼,在空調房時間太長,容易受寒,加上一直不出汗,會使人頭痛、頭悶、噁心,還會出現食慾低下、拉肚子等症狀。

生薑具有溫中散寒,發汗解表的作用,用生薑泡茶對預防和治療“空調病”非常有效。

生薑茶一定要趁熱喝,因爲“空調病”是肺胃受寒導致的,一定要喝熱薑茶才能驅散體內的寒氣,幫助身體出汗,有效排毒。

不同生薑做法不同的養生功效 第3張

姜水泡腳

緩解陽氣不足

生薑切片,大火煮開後,加水泡腳。注意溫度一定要適宜,水溫以40℃~45℃爲宜;泡腳時間不要超過半小時,因爲泡腳時人體血液循環和心率會加快,時間太長會增加心臟負擔。

陽氣不足的人一般手腳冰涼,容易怕冷,經常腹瀉,消化不良,常常精神不振,舌體淡紅,舌苔薄白,脈象沉細。

脾陽不足,易食慾不佳,畏寒怕冷,此時可吃生薑或用生薑泡腳。

夏季補陽,還應該保證良好的睡眠,少熬夜;適當曬曬太陽,少吹涼風;保持心情愉悅,不要常發怒;控制性生活的頻率。緩解嘔吐症狀。

生薑、橘子皮各12克,水煎,一日2~3次分服,有止痛止嘔之效。

夏天人們常吃些冷飲和涼性的水果,造成寒涼侵胃,當出現嘔吐等症狀時,此方有一定效果。

橘皮中含有大量的維生素C和香精油,有理氣化痰、健胃除溼、止吐、降壓等功效。

生薑有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之用,臨牀上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等證,前人稱之爲“嘔家聖藥”。

熱敷薑片

緩解關節痛

將生薑切成1釐米厚的薑片,放在濃鹽水中煮熟,然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節。

這個方式是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰、關節痛的有力武器。

腎主骨生髓,腰椎及骨關節疾病和腎精損耗、化生不足有關。使用生薑,鹹味入腎,熱助陽氣,辛散氣結,所以對這類寒瘀凝滯的疼痛有效。

除了把生薑煮熟,也可以用鮮姜搗爛取汁,乾淨棉花浸入薑汁中再曬乾。然後將曬乾的藥棉攤上紗布,包敷關節疼痛處,有活血散寒、舒筋通絡的作用。

不同生薑做法不同的養生功效 第4張

老薑蔥頭

緩解肩周炎

老薑、蔥頭搗爛,用文火炒熱後加白酒再炒片刻。睡前趁熱敷在疼痛處,以能忍受爲度,用毛巾包緊。次日取下,一劑藥可用3~4次。

肩周炎,又名漏肩風、五十肩等,與受風寒溼有關,屬“痹證”範疇。

老薑也就是乾薑,溫經散寒;蔥頭辛溫,能散寒解表,溫通陽氣。

白酒大辛大熱,能夠散寒活血通經。三者混合,加用文火,更助熱性,發揮溫陽散寒、活血通經、止痛消腫的功效。

外用此方的同時,應適當加強肩部的按摩和活動,可增強溫陽散寒、活血止痛的功效。

不同生薑做法不同的養生功效 第5張

總結:以上關於生薑的六種做法大家都學會了沒有?非常在生活中做起來是非常簡單的,都不是太麻煩的,這些養生的小妙招大家可不要不當一回事,這些畢竟和藥不能比,這些可以做爲養生的食材來用,而且可以預防一定的疾病,比如說被雨淋了以後及時喝上一杯生薑茶還真可以有效預防感冒,因此養生的朋友可以學習學習了,持之以恆相信會有一定效果的。

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