本報訊(記者朱祝何)國家衛生和計劃生育委員會(以下簡稱衛計委)日前下發通知，部署APEC會議等重大活動和節日期間食品安全相關工作，要求增強食品安全風險監測的敏感性，加強食源性疾病監測報告與通報。
衛計委要求各地衛生計生行政部門及食品安全風險監測相關技術機構增強食品安全風險監測的敏感性，在監測過程中發現食品安全風險隱患，要及時分析研判並通報相關監管部門，落實部門會商機制。對於重大的風險隱患，要及時部署開展應急監測。國家食品安全風險評估中心要加強對地方開展食品安全風險監測工作的技術指導，不斷提高各地開展食品安全風險分析和研判的能力和水平。
衛計委明確，加強食源性疾病監測報告與通報工作。各地衛生計生行政部門要進一步加強轄區食源性疾病監測報告與通報工作的組織管理，切實落實報告制度。另外，要求做好食源性疾病暴發的流行病學調查和醫療救治等工作，按照有關預案認真做好食源性疾病暴發處置的應急準備和特殊藥品等物資儲備，加強技術培訓和應急演練。《中國質量報》
