北京6月17日電國家食品藥品監督管理總局網站17日消息，食品藥品監管總局副局長滕佳材日前表示，要從六個方面做好農村食品市場監管。
一是各地要對轄區內食品生產加工、經營、餐飲、小作坊等食品市場主體開展一次大摸底，做到底數清、情況明，並認真排查分析存在的突出問題，以問題爲導向，制定有針對性的監管措施，實施“靶向監管”。
二是各地要重點針對製售假冒侵權食品、銷售過期或變質食品、集貿市場和小攤點食品來源不明等問題加大整治力度，並強化對向農村輸送食品的批發市場、學校食堂和農村紅白喜事集體用餐等場所和單位的監管力度，堅持嚴管重處，堅決遏制食品違法違規行爲。
三是各地要通過培育一批基層典型，加強食品安全工作的導向性和規範性;加強社會綜合治理創新，發揮各地食安辦、農村食品安全信息員、協管員的積極作用，利用多種手段、多種渠道發動社會共治。
四是各地要以食品安全法的修訂爲契機，大膽創新，勇於創新，健全完善農村食品安全監管制度。
五是各地要強化地方政府負總責的意識，發揮好各級政府的領導以及食品安全辦的組織協調作用，確保各級政府充分調動各種資源強化食品安全監管。
六是各地要在集中治理突出問題的基礎上，更加註重宣傳教育和示範引領作用，着力提升食品生產經營者和消費者的整體素質，優化食品安全監管工作的社會環境;以保障食品安全爲目標，對農村食品生產經營者，尤其是食品生產加工小作坊，強化指導、規範和扶持，探索構建長效監管機制。
