29日，東莞市食品藥品監督管理局發佈今年第6號食品安全預警，提醒市民要注意節假日的飲食安全，做好食品安全風險防範。該預警稱，市民外出應選擇已取得《餐飲服務許可證》且量化分級管理等級高的餐飲服務單位就餐，就餐時要注......

近日，一組題爲“東莞某米粉廠現場實拍”的照片在網絡廣爲傳播，畫面中車間工人赤腳踩着隨地堆放的米粉，甚至有人躺在米粉堆上睡覺……一時間，人們談“粉”色變，“臭腳米粉”再度敲響食品安全警鐘。紀錄片《舌尖......

近日，北京市食品藥品監督管理局出臺《北京市連鎖餐飲服務企業食品安全規範化管理指南》，首次就連鎖餐飲企業人員管理、原料採購、加工製作管理等食品安全問題作出了規範化要求。據悉，對被吊銷餐飲服務許可證負有責任的主......

今天早晨7時30分，神舟十一號載人飛船的長征二號F遙十一運載火箭在酒泉衛星發射中心點火升空。與航天員景海鵬和陳冬一起上飛船的還有一種生物：蠶。近年來，隨着我國載人航天飛船不斷髮射升空，飛船中搭載的一些植物經過太空......

餓了麼全線下架狗肉平臺已有7733種狗肉餐品被下架網絡訂餐平臺餓了麼今日發佈聲明稱，全線下架狗肉餐品，之後還將排查貓肉、蛇肉、毛蚶等有安全隱患的餐品。餓了麼認爲，因檢疫缺失，狗肉等餐品難以保證食品安全。此外，出於動......

近日，一份食品安全輿情彙總和分析報告呈現在公衆面前。由中國食品科學技術學會與中國經濟網食品安全輿情研究所共同完成的該報告，用12個關鍵詞聚焦2014年公衆及媒體高度關注的食品安全熱點，並組織業內專家進行一一解讀。......

現在食品安全問題令人擔憂，人們越來越關心食品安全問題，但卻不太會分辨。在此，爲大家提供幾種鑑別假冒僞劣食品的方法，以免上當，下面就一起來看看。一防豔在採購食品時，首先要看顏色，如果過於鮮豔不自然，儘量少買。某些不法商......

真的沒啥能放心吃?聽聽科學家怎麼說權威專家解讀2014年食品安全熱點，轉基因食品最受關注福喜事件、轉基因、臺灣餿水油、毒豆芽……2014年你關注了哪些食品安全熱點話題?在相關新聞事件塵埃落定後，到底應該......

常識一：白開水是兒童的最佳飲品飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能爲他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純淨水和礦泉水，都不宜代替自來水作爲人的主要飲用水......

冬季到了，昨天看見媽媽又開始忙着醃鹹菜了，說過她好多次就是不聽，的確北方的冬天醃菜是不可少的，食物中的亞硝酸鹽是人人都擔心的致癌隱患，但其實亞硝酸鹽的作用也不少，天天營養小編今天想和大家來談談亞硝酸鹽的作用及其相......

“小編，你這麼寫真對不起我啊。”不久前，國家食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鍾凱發出這樣一條微博。讓他發出這樣感慨的是，一家加“V”認證的新聞機構，對含鋁食品添加劑調整的微博報道。這則微博稱，“中國人......

據新華社北京12月31日電(記者徐博)國家食藥監總局今天發佈了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，自2015年2月1日起施行。《辦法》共七章五十三條，規定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內......

中新網11月18日電據臺灣“中央社”報道，臺灣“立法院”黨團協商後決議，今天上午整理“食品安全衛生管理法”部分條文修正草案協商條文，下午二、三讀。依昨天協商進度，罰金針對“有危害人體健康之虞”灰色地帶新增處罰，最高......

近日，雲南省衛生計生委發佈《鮮米線》《牛乾巴》《鮮花餅》《泡小米辣》《速溶咖啡》5個食品安全地方標準。本次發佈的《鮮米線》地方標準對2007年發佈的老標準進行了修改和完善，主要修改了範圍、術語和定義，標誌、包裝......

【環球網報道記者徐愛芳】1月28日，環球網記者從國家衛生計生委獲悉，2014年全國食品安全風險監測點增加到2489個，覆蓋80%縣級行政區域。1月26日，2015年全國衛生計生系統食品安全工作會議在京召開。國家衛生計生委副主任金......

今後廣東將擁有世界級的食品安全中心。19日，中國食品安全發展的里程碑式工程——國家食品安全(橫琴)創新工程在橫琴正式啓動，該項目將以全球視野，通過科技支撐和制度創新的有機結合，率先在橫琴打造食品安全的“......

《食品安全傳播指南》中文版5日在北京發佈。《食品安全傳播指南》(以下簡稱《指南》)是以美國食品安全風險傳播爲實例，詳細介紹瞭如何有效地規劃和實施食品安全傳播，旨在提供有效的食品安全傳播方面的原則和方法。《指......

爲確保羣衆“舌尖上”的安全，2月10日，甘肅省食品藥品監督管理局首次啓用第三方檢測機構對蘭州市永登縣年貨市場實施食品安全現場抽檢。據悉，由第三方檢測機構派出的實驗員分別對當地年貨市場出售、餐廳製作的年夜飯等9類......

12月22日召開的十二屆全國人大常委會第十二次會議再次審議《食品安全法(修訂草案)》。這部關乎老百姓“舌尖上的安全”的法律，在二審修訂時有哪些新變化?對此，與會的全國人大常委會組成人員、人大代表拿起“放大鏡”進......

本報訊(記者張昊)11月27日，國家衛生計生委網站公佈《關於建立衛生計生系統食品安全首席專家制度的指導意見》。根據《意見》，衛生計生系統將建立食品安全首席專家制度，聘任人員不得以首席專家名義開展任何形式的商業活動......