急性腎炎患者的飲食需要注意什麼？當人們患上急性腎炎的時候，心裏的想法會有很多，比如急性腎炎的飲食是怎樣的就是其中之一，醫生說，患有急性腎炎的患者要時刻注意自己的身體狀況，急性腎炎的飲食也是患者朋友要時刻注意的，因爲自己的飲食在治療的過程中也有很重要的作用，下面我們就一起來了解一下急性腎炎的飲食。
1、水果
一般急性腎炎不必戒水果，但也不提倡吃太多水果，尤其是病情較重的病人。這是由於腎功能不好，排鉀能力有限，而水果含鉀頗豐，吃多了血鉀就會升高，若原已存在高血鉀，那就十分危險了。在腎功能衰竭又有高血鉀的病人，必須戒水果和其它高鉀食物，如番薯、土豆、筍、香菇、白菜、榨菜、豆類、花生和核桃等。到了恢復期吃水果則有益病人康復。
2、限鹽
急性腎炎起病之初飲食要戒鹽。因爲此時腎臟泌尿能力減弱，吃下去的鹽若不能正常排出，就會積在體內，同時還會連帶產生水貯留。一般說一克鹽可留滯120毫升水，這樣就會加重水腫，戒鹽目的僅在於此。須知，鹽對腎炎並無影響，吃鹽並不會加重腎臟病變，故當腎炎好轉，腎功能逐漸恢復，尿量增多時，就可解除戒鹽。要知道長期戒鹽不僅烹調困難，食物淡而無味，還會影響孩子食慾，進而造成營養不良，更甚者造成低鈉血癥。在戒鹽期間能否用代鹽，或“鹼秋石”?答曰：代鹽或“鹼秋石”實屬氯化鉀，在急性腎炎起病初期，有腎功能不全時，往往已有高鉀血癥，食用代鹽、鹼秋石，無疑是火上加油，加重高鉀血癥，稍有不慎會招來致命危險。當然，在利尿期、恢復期食之無妨。其實這種鹽味怪難吃，孩子多數不願食用。
3、限蛋白
急性腎炎起病之初多有腎功能減退，而吃下去的蛋白，其代謝廢物又必須由腎排出，故不宜吃過多的含蛋白質食物，包括肉類、蛋類和含植物蛋白較高的豆類等，吃多了會加重代謝廢物在血裏堆積，即氮質血癥。但毋須長期戒蛋白，只要腎功能好轉，臨牀上出現利尿消腫，化驗血中尿素氮(BUN)恢復正常，即可採用正常飲食。民間傳說戒蛋白百日是毫無根據的。在急性腎炎，蛋白質是不會損傷腎的，相反在腎恢復過程還需要由蛋白質分解而來的一些氨基酸。長期低蛋白不利於孩子生長髮育。輕型急性腎炎可以不用限制蛋白攝入，若病人有大量蛋白尿，那就要減少蛋白攝入量。
以上就是急性腎炎患者在飲食中需要注意的問題，具體飲食方案還需根據患者的具體病情而定。
