白癜風是一種常見的後天性限局性或者是泛發性皮膚色素脫失病，是因爲皮膚的黑素細胞功能消失引起的，是可以在全身各個部位都能發生的，不過常見於指背、腕、前臂、顏面、甚至生殖器周圍，那麼白癜風患者不能吃什麼呢。
1白癜風患者是有很多食物都是不能吃的，首先就是不能吃富含多酚類化合物的食物，像茶，咖啡，葡萄酒，高粱，還有杏，梨子，芹菜，桃子，洋蔥，菠菜等，這些食物都容易對黑色素細胞產生細胞毒性作用，破壞黑色素細胞的活性，阻礙黑色素的形成，讓白癜風的症狀越來越嚴重的，不利於恢復。
2還有就是不能攝入含有維生素c的食物，因爲維生素c是還原劑，參與酪氨酸的代謝，抑制了多巴的氧化，會使皮膚中形成的黑色素還原爲無色物質或者是，讓黑色素轉變爲水溶性的膠樣物質，從而就會使黑色素形成減少而發生了皮膚脫色形成白斑了，還有一些含有碳酸飲料，果汁等也要少攝入一些。
3最後就是不能長期大量的飲酒還有吃海鮮，酒跟海鮮都是對人的皮膚刺激比較大的，有些人發生白班就是因爲長期大量的飲酒跟食海鮮導致的，是因爲飲酒影響到了神經內分泌功能，損傷到了肝臟，影響蛋白質跟鋅的吸收合成有關，而海鮮是會影響到身體對微量元素的吸收，不利於黑色素的生成。
白癜風患者不能吃這些食物，所以白癜風的患者要謹記，要做到這些，這樣才能讓自己的身體更快的恢復，是吃一些可以吃的蔬菜水果，確保每天的營養攝入充足，有條件的可以少食多餐，要避免暴飲暴食。
