由於青少年處於特殊的年齡階段，具有特殊的生理特點，營養的不均衡會導致孩子發育不良;同時不良的飲食習慣也會損害青少年的身體健康。對於患有白癜風的青少年來說，家長更應該注意培養孩子正確合理的健康飲食習慣，健康的飲食習慣對青少年白癜風的預防和治療都起到非常重要的作用。
1、首先，青少年白癜風患者在飲食上應做到不偏食、不挑食。臨牀觀察，大多數青少年白癜風患者都存在免疫力低下的症狀，這跟偏食有直接的關係。要想提高免疫力，青少年白癜風患者的飲食必須保持營養均衡，不可偏食、挑食。身體發育需要各種營養物質，家長青少年正處於身體發育的高峯期，更應該避免營養不良。有些青少年白癜風患者家長心疼孩子，經常遷就孩子，導致很多孩子病情康復緩慢甚至病情加重。
2、其次，青少年白癜風患者在飲食上應注意少喝咖啡、碳酸飲料，少吃甜食、零食。像零食、碳酸飲料這類食品飲品，營養價值不高，且多糖高熱能，經常吃會造成嚴重的營養不良。不僅損害健康，而且會妨礙青少年白癜風的康復治療。有研究表明，長期食用甜食，人體免疫系統功能會下降，更容易產生疾病。
3、再次，青少年白癜風患者在飲食上要多補充銅、鐵、鋅等微量元素。研究表明，多數白癜風患者血液及皮膚中銅或銅藍蛋白水平較之常人都會有明顯的降低，進而影響黑色素在體內的合成，誘發白癜風。白癜風患者平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如牛肉、兔肉、動物肝臟、蘿蔔、茄子、海帶花生、黑芝麻、核桃等食物，這些食物對於白癜風疾病的治療都是有一定的輔助作用。
4、之後，青少年白癜風患者在飲食上要注意的飲食禁忌。白癜風患者生活中應少吃含維生素C過高的食物，如桔子、西紅柿、葡萄等。而且，過酸或過辣的食物，如煙、酒、辣椒也可能影響青少年白癜風患者的病情與治療效果。
醫師建議：青少年白癜風患者的家庭，應根據主治醫生的建議制定合理的膳食結構，幫助孩子養成良好的飲食習慣，這樣更有利於病情的穩定和康復。
