對於許多人來說，預防白癜風似乎遠離它們。事實上，這個想法是錯誤的。因爲日常飲食因素也會誘發白癜風，白癜風是一種皮膚病，但如果不注意飲食，就會使你的身體變質，導致白癜風等疾病，所以白癜風患者和普通人都會應該注意飲食的細節。那麼白癜風患者在飲食上要注意什麼事情呢?我們來看看專家的具體介紹。
特別是一些具有刺激性的食品，患者就要慎重食用，像酒與海鮮，患者就要儘量少食用或飲用。由飲酒或食海鮮導致白癜風發生或加重的病例屢見不鮮。常以過量飲酒或過食海鮮一週左右發病。一些門診病人能明確指出自己初發病與飲酒、食海鮮的因果關係，一些病人訴說自己每次飲酒或食海鮮後白斑擴大，部分病人反映自己飲酒後僅限於白斑部位瘙癢。這都說明了飲酒和吃海鮮都會在一定程度上誘導白癜風的產生或者擴散。
還有就是專家也建議到，像一些從事飲食服務行業、司機工作或不能戒酒者，白斑擴展往往很難控制。其病理機制，可能與飲酒影響神經內分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質與鋅的吸收合成有關。至於食海鮮可能與引發變態反應、導致免疫失調有關。但是我們在臨牀中很少見食羊肉引發白癜風損害的病例。所以患者在生活中儘量少食用海鮮和少飲用酒類。
其實，有的時候吃保健品也會引起白癜風的發生。特別像是一些富含維生素C的保健品，就更是如此。專家就說，過量攝入維生素C會導致白斑的惡化。這是因爲維生素C是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原爲無色物質和使黑色素轉變爲水溶性的膠樣物質，從而使黑色素形成減少。一旦人體內維生素C含量過高就會導致黑色素含量的下降。
以上是專家對白癜風患者飲食的重視，希望對您有所幫助，做好日常生活護理，更好地治療白癜風，遠離白癜風的危害。
