肺炎是一種世界性的疾病，肺炎的發病率也非常的高，那肺炎吃什麼好呢？下面就給大家介紹一些適宜肺炎患者的飲食。
梨是我們生活中比較常見的一種水果。具有很好的潤肺清熱和消痰降火的功效。另外對於肺炎患者來說，可以達到清胃瀉熱和滋腎補虛以及通便等作用。對於治療肺部疾病和併發症有着不錯的效果。
荔枝具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。
甘蔗具有潤肺益胃、補腎生津作用。對肺炎所引起的乾咳、盜汗、潮熱等症狀有一定的緩解作用。
蘋果對肺也有好處，每週食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，而且每天吃一個蘋果能使你不容易生病。蘋果中含有大量叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物，這種抗氧化物能保護肺部免受污染與吸菸的有害影響。洋蔥、茶和紅葡萄酒中也含有槲皮苷。
功效：保護肺部、調養氣管。
材料：紅棗5克、側柏10克。
做法：用350毫升水煮紅棗水，在杯中放入側柏，以紅棗汁沖泡，燜5分鐘後即可飲用。
功效：治療慢性支氣管炎。
材料：桔梗5克、甘草5克。
做法：全部材料放入杯中，用滾開水沖泡，燜10分鐘代茶飲用。
小貼士：本品每日2~3杯，對治療慢性支氣管炎具有非常好的療效。
功效：保養氣管、滋養肺部。
材料：甘草6克、蜂蜜2茶匙、醋1茶匙。
做法：甘草和醋放入茶杯，用滾水沖泡，稍涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
小貼士：蜂蜜本身具有養肺的功效，配合甘草平溫的特性，能夠消炎解寒。
功效：治療喉嚨疼痛、聲音嘶啞。
材料：金桔6個、檸檬2片、蜂蜜1匙。
做法：金桔和檸檬切開用500毫升熱水沖泡，稍涼後加入蜂蜜代水飲用。
小貼士：金桔有化瘀止痛、生津止渴和滋潤咽喉的功效，對喉部不適非常有效。
肺炎患者消化功能多低下，若食油膩厚味，更會影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此肺炎患者不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。
糖分是一種熱量彌補精力，功能純真，基本上不含其餘養分素。若肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌能力會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，從而加重病情。
瘦肉、魚和雞蛋的重要成分爲蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的終極產品是尿素。患者進食蛋白質多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應忌食高蛋白飲食，病情恢復期纔可以適量吃一點，也不可以過量。
若過量食用西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難痊癒，故應忌食，特別對有消化道症狀的患者更應禁忌。
肺炎應忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀，誘發哮喘，故當忌食。
