酒，是我們日常生活中的常見飲品，日常聚會、客戶應酬都會喝酒。那麼喝酒前後要注意什麼？有哪些禁忌？
長期過量飲用啤酒，會導致體內脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，進而造成“啤酒心”，影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
人們劇烈運動後，汗毛孔擴張。此時如大量飲用啤酒，將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起急速閉塞，造成體溫散熱受阻，容易誘發感冒等疾病。
有的人在飲烈性酒時，同時飲用啤酒，結果引起消化功能紊亂，造成酒精中毒。但這屬個別情況。
因爲汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再兌入汽水飲用，過量的二氧化碳便會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收。因此，用汽水沖淡啤酒飲用的方法，會事與願違的。
酒，是我們日常生活中的常見飲品，日常聚會、客戶應酬都會喝酒。那麼喝酒前後要注意什麼？有哪些禁忌？
啤酒與某些藥物混合會產生副作用。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜藥、抗糖尿病等藥物的副作用更爲明顯。
由於腹空，啤酒甚涼。多飲易使胃腸道內溫度驟然下降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調，影響正常的進餐和人體對食物的消化吸收；同時，還會使人體內的胃酸、胃蛋白酶、小腸澱粉酶、脂及酶的分泌大大減少，極易導致消化功能紊亂。胃腸受到過冷刺激，變得蠕動加快，運動失調，久而久之，則易誘發腹痛、腹瀉以及營養缺乏等症。
人在劇烈運動後立即喝一杯清涼味美的啤酒，感到再愜意不過了，其實這樣做有害健康。因爲劇烈運動後飲酒會造成血液中尿酸急劇增加，使尿酸和次黃嘌呤的濃度比正常情況分別提高几倍。尿酸是體內高分子有機化合物被酶分解的產物，當血液中尿酸值異常高時，就會聚集於關節處，使關節受到很大刺激，引起炎症，從而導致痛風病。所以，劇烈運動後不宜飲啤酒。
