啤酒和白酒是我們日常生活中經常喝的飲品，一般朋友聚餐時，總是少不了來幾杯。那啤酒白酒到底能不能混着喝？
1、白酒和啤酒性質不同，啤酒中的一些物質會促進乙醇吸收，混着喝更易醉，還會引起頭昏、噁心等現象；
2、混着喝會加速酒精在全身的滲透，對器官造成刺激，導致酒精中毒等。
如果單喝啤酒的話，其實啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較脹肚子。因此一般人不會喝啤酒喝醉，而且啤酒是發酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、維生素、多酚類、抗氧化物等物質。啤酒適量飲用對身體有益，但同時也有促進乙醇吸收的功能。
白酒屬於蒸餾酒，其成分大部分都是乙醇，本來乙醇吸收比較慢，因此白酒後勁很足。在吸收過程中可能還會有一部分乙醇會被分解，從而減少醉感。但因爲啤酒有促進乙醇吸收的功能，使得白酒中大量乙醇提前被吸收，還沒來及被分解，結果所有後勁提前直衝上來，立刻就能引發醉感，甚至酒精中毒。因此，白酒啤酒混着喝，醉意比單喝任意一種酒都要來的兇猛。
白酒和啤酒混着喝會加速酒精在全身的擴散和滲透，對胃腸道造成極大傷害，可能會影響胃酸的分泌及消化的產生。當人們喝酒喝到吐時，說明此時胃已經承受不了，而啤酒和白酒混着喝無疑是雙重刺激，更加會引起噁心嘔吐的不良反應，長期以往可能導致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴重後果。
嚴重的話，白酒啤酒混着喝一次就會導致胃炎。長此以往，甚至會引發胃潰瘍、胃出血等嚴重疾病，而且酒精會影響神經系統，導致行動遲緩，腦袋反應變慢等併發症。
研究表明，經常飲酒的人患肝癌的機率遠遠大於普通人，尤其這種啤酒白酒混着喝的。啤酒中大量的水分和二氧化碳會加速白酒的酒精滲透到全身，加速其吸收，對人體肝臟、腎臟、腸胃等器官造成嚴重的傷害和刺激，甚至會引發心血管疾病的產生，大大增加患肝癌的概率。
啤酒中含有大量的有機酸，能夠幫助人體提神作用，少量的飲用能夠使得人腦清新。不管是在工作中孩紙生活中，平時可以適量的飲用一點啤酒，能夠有效的幫助我們身體減少興奮和緊張的情緒，對於肌肉鬆弛具有良好的促進作用。
在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發現，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質，這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。
