八爪魚也叫章魚，是一種海產軟體動物，它有八個腕足，每個腕足上都有吸盤存在，它的大腦很發達，而且肉質鮮嫩，營養價值與保健功效都很出色，適合多數人羣食用，那麼八爪魚的營養價值及功效有哪些呢？一起來看看吧。
八爪魚的營養價值
八爪魚裏面是含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，而且含有的微量元素和維生素是非常豐富的，像維生素E和維生素B、維生素C，也是含有鈣、磷、鐵、鋅等。八爪魚裏面是含有豐富的牛磺酸，而且是比一般的肉類含量高很多，能夠很好的幫助抗衰老和降血壓，能夠很好的軟化血管，牛磺酸可以很好地促進嬰兒的腦組織發育，而能夠提高視覺機能。
八爪魚的功效
1.益腎生精
八爪魚中含有的精氨酸是男子精子形成的重要營養成分，而它從中醫的角度看還能補腎壯陽，益氣補血，平時男性食用八爪魚不但能提高精子數量，還能提高性功能，緩解陽痿與早泄等多種不良症狀。
2.抗疲勞
八爪魚含有豐富的牛磺酸能加快人體代謝，並能防止人體內乳酸生成，它能維持人體內部環境，酸鹼平衡也能讓人類體力儘快恢復，經常食用能讓人體的抗疲勞能力明顯增強。
3.延緩衰老
八爪魚中含有豐富維生素E和微量元素硒他們能抗氧化，阻止人體內氧化反應發生，並能加快人體過氧化脂質和自由基代謝，能提高人體各組織器官細胞的活性，經常食用能延緩衰老，也能提高人體的抗氧化抗衰老能力。
4.促進眼睛發育
八爪魚含有的牛磺酸能直接影響人類的視神經，它能防止視網膜病變，並能增強視網膜的抗氧化能力，能保護視力也能防止多種眼科疾病發生。
經過上文的介紹後，相信大家對八爪魚的營養價值及功效已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
