今天從菜市場買了不少蓮藕回來，洗的時候發現有一截蓮藕的顏色有些發綠，請問蓮藕發綠了能吃嗎？蓮藕發綠了能吃嗎不建議食用。一般新鮮的蓮藕外皮多呈微黃色，其肉質多呈白色或者粉白色，而顏色發綠的蓮藕多是不正常的，一般考慮......

秋藕最補人生吃熟吃功效各不同1．降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡。鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。2．抗衰防癌補維C。藕的含糖量不算很高，但含......

藕中富含B羣維生素，有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，降低心臟病危險。它還含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，可以補益氣血的功效，能夠增強人體的免疫力，還可以促進腸胃蠕動，幫助消化。不僅如此，藕含有豐富的維生......

最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會去買一些回來煮着吃，那蓮藕是藕頭好還是尾部好呢？蓮藕藕頭還是尾好各有優點。不管是蓮藕的藕頭還是尾部，其中所含的營養物質和有效成分都是差不多的，對人體所能起到功效也差不多，只是在......

蓮藕是生活中常見的一種食材，很多人喜歡吃，但家裏的蓮藕放了一段時間了，不知道壞沒壞，那麼蓮藕壞了什麼樣？蓮藕壞了什麼樣蓮藕壞了代表其營養成分都已經在細菌微生物，或者酶及化學反應等的作用下分解變性，從而失去原有的顏色......

蓮藕排骨湯是一道非常受歡迎的湯品，但是很多人弄不清楚它的食物性質，有的人認為是温性的，但是更多人認為它是涼性的，那麼蓮藕排骨湯究竟是不是涼性的呢？蓮藕排骨湯是一道非常受歡迎的湯品，但是很多人弄不清楚它的食物性質，有......

蓮藕又稱藕，是生活中常見的一種美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，老少皆宜，那麼蓮藕的功效與作用禁忌大家知道多少呢？一起來了解一下吧。蓮藕的功效與作用1.養顏美容蓮藕不僅含有豐富的維生素C和......

從超市裏挑了一小節蓮藕，打算把和家裏冰箱的排骨一起燉一鍋湯喝，可是除了這兩樣食材外還能放什麼呢？蓮藕骨頭湯放什麼材料蓮藕骨頭湯是用蓮藕和骨頭熬製而成的湯，其營養豐富，湯味鮮美，老少及一般人羣均適合食用，如果還想增加......

蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜，蓮藕既可生吃，又可用來炒或煲湯。蓮藕有的部分香脆可口，有的部分緊緻綿滑。以下小編教你7種蓮藕食療菜譜，生熟兩吃皆滋補。蓮藕別名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春採挖。在我國，蓮藕分為藕用種和蓮用......

血糖高是一種常見疾病,危害人體健康。要引起重視。血糖高病人日常要注意很多的事項，尤其是飲食方面。那麼，孕婦血糖高可以吃蓮藕嗎？孕婦血糖高可以吃蓮藕嗎孕婦血糖高在控制穩定的情況下可以適量吃一些蓮藕。同時要減少......

立秋為什麼要吃藕?立秋後要貼秋膘，除了吃肉外，蓮藕也是不亞於葷食的滋補美食。對於立秋為什麼要吃藕，今天小編為您介紹立秋吃蓮藕的7大保健功效。立秋為什麼要吃藕?過了立秋，又開始進入進補的季節。有些人習慣用動物食品......

對於一些想要減肥以及血糖偏高的人羣來説，每次吃飯的時候都要了解食物的gi值，那蓮藕的gi值是多少呢？蓮藕的gi值38。gi值指的是血糖生成指數，其數值大小反映了食物進入到人體之後的消化速度，以及引起體內血糖上升的速度和能......

蓮藕，我們都再熟悉不過了，大家平時都是怎麼吃的呢?我想做成炒菜或者是放在湯裏面來搭配的比較多吧?蓮藕看起來是一種比較百搭的食材，不過其實它也是有一些食用禁忌的，想知道的話就請看今天的文章內容吧!告訴你蓮藕的食用......

蓮藕在從池塘裏挖出來之後，會沾染很多泥土，這些泥土都是要清洗乾淨才能放心食用的，那麼蓮藕裏面很多泥土該怎麼清洗呢?蓮藕裏面很多泥土該怎麼清洗用水沖洗將準備好的蓮藕置於清水中進行沖洗，這樣可以將蓮藕中含有的有害......

一到了夏天，很多家裏就開始吃藕，蓮藕的口感很好的，對心腦血疾病都有很好的預防功能。但是買的蓮藕會變黑，這是怎麼回事呢？蓮藕有點發黑還能吃嗎其實一般的蓮藕變黑是沒有什麼問題的，但是如果是蓮藕直接性的變黑腐爛了那就不......

我今天買了一些蓮藕，想用來煲湯喝，但是又一時想不到煲什麼好，想請問一下一般蓮藕煲什麼湯好喝呢？我今天買了一些蓮藕，想用來煲湯喝，但是又一時想不到煲什麼好，想請問一下一般蓮藕煲什麼湯好喝呢？蓮藕煲什麼湯好喝蓮藕是一種水......

蓮藕是生活中一種很常見的蔬菜，比較常見的吃法是用來炒着吃或者煮着吃，那蓮藕可以用來包餃子嗎？蓮藕可以包餃子嗎可以用來包餃子。蓮藕的質地比較脆嫩，不易出水，所以是可以用來包餃子的，而且用蓮藕來包餃子的話還可以增加餃......

蓮藕是很多人愛吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是涼拌還是煲湯都是很好的食物，有人會問，生吃和煮了吃有什麼區別，一起來看看吧！蓮藕生吃還是熟吃好其實沒有區別，營養價值都是一樣的。蓮藕是可以生吃的，可以當做水果來食用，吃......

很多人都知道蓮藕吃了有很多好處，吃了對身體是有利的。但是沒有吃過幹蓮藕，那麼你知道蓮藕幹怎麼吃好吃？蓮藕湯蓮藕幹可以喝紅棗，冰糖等食材搭配，在一起包成甜湯後再吃，在做的時候需要準備連5根150克提前把它用清水洗淨並浸......

我昨天在外面買了一些藕，説起來蓮藕還真是挺好吃的，昨天晚上沒空去做料理，晚上回去的時候發現買的這些蓮藕孔裏面都變黑了，蓮藕孔裏面黑了還能吃嗎？下面一起來看看吧！蓮藕孔裏面黑了還能吃嗎沒有變質的話就可以正常食用。1......