豌豆尖在冬季常見，營養價值高，含有豐富的維生素、鈣等物質。它顏色碧綠青翠，給人一種清新的感覺。烹飪過後口感脆脆的，深受大家的喜愛。豌豆尖也是綠色健康的減肥佳品。那麼豌豆尖對身體有什麼好處呢？下面一起來看看吧。豌......

豌豆適應能力強，世界各國都有種植，我國是現在世界上僅次於加拿大的第二豌豆種植國家，豌豆是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜，營養豐富而且味道尚佳，那麼豌豆都含有哪些營養成分呢？維生素C豌豆中營養豐富，其維生素C的含量豐......

眉豆，分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省，越南亦有產。它有些什麼營養價值？營養成分眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B等。提高免疫力眉豆提供了易於消化吸收的優質......

豆腐是生活中最常見的豆製品，有各種各樣的種類，那豆腐有什麼營養價值呢？豆腐的營養成分一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和......

豆角是常見一種蔬菜，在我國很多地方都能夠種植，並且它的營養價值也非常高，可以製成很多的美味菜餚。豆角的營養價值？豆角的營養價值豆角含有很多的營養物質、礦物質，豆角中的蛋白質能夠提高身體免疫力，增強營養，有豐富的維他......

刀豆爲豆科植物刀豆的成熟種子，其性平，味甘，無毒，它既是日常餐桌上的常見食物，也可以作爲藥材輔助治療一些慢性疾病，那麼刀豆的營養價值是什麼呢?刀豆的營養成分刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等，刀豆種子還含有刀......

豌豆，別稱寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、國豆等。豌豆屬一年生豆莢類作物，起源於亞洲西部和地中海地區，在我國的種植較爲廣泛。那麼豌豆的營養價值與食用功效有哪些呢？一起來了解一下吧。豌豆的營養價值鮮豌豆的營養豐富，每100......

豌豆，一年生攀援草本，高0.5-2米。花期6-7月，果期7-9月。那麼豌豆有哪些營養價值呢？豌豆的營養成分豌豆的營養豐富，每100克含蛋白質7.2克，熱量80千卡，相當於同量豆腐的營養價值。特別是B族維生素的含量很高，如維生素B1(0.54毫......

紅豆，在全國各地均有分佈，主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。紅豆的營養成分紅豆含有蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皁苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾醣......

藕尖是夏季的時令蔬菜，藕尖質地脆嫩，味道鮮美，十分美味，可以說是初夏時期的不可多得的美食，我們都知道藕尖是蓮藕的嫩芽，那麼這藕尖的營養價值怎麼樣呢？粘液蛋白藕尖和蓮藕一樣都含有一定量的粘液蛋白，因此，藕尖在切段時也會出......

豌豆苗又稱安豆苗，是豆科植物豌豆的嫩苗。其果實叫做豌豆，相傳從荷蘭傳入，所以又叫荷蘭豆。本品一年四季皆有栽培，主產於中國南方，尤其是兩廣一帶。豌豆苗的功效豌豆苗味甘,性平,有清熱解毒、涼血平肝的功效，可用於暑熱、消......

大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。接下來讓我們一起看看吧！大豆的營養價值1、調節膽固醇大豆中含有許多不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，能有效防止人體吸收過多......

土豆是一種廣泛食用的根莖類蔬菜，因其豐富的營養價值而被廣泛稱爲“地下蘋果”。下面是關於土豆的營養價值：1.碳水化合物土豆是碳水化合物的良好來源。大約80％的土豆重量是碳水化合物。這些碳水化合物主要是澱粉，提供了身......

土豆學名馬鈴薯，又名洋芋，洋山芋，山藥蛋。被稱爲人類的“第二麪包”、“十全十美的食物”、“營養價值之王”，荼毒有如此高的美稱，那麼土豆的營養價值都有哪些呢？土豆含有大量的澱粉土豆的食用方法比較多，蒸和煮的土豆給人一......

很多朋友都知道吃沒熟透的蠶豆會中毒，生的蠶豆本來含有一定的毒素，所以吃蠶豆一定要煮熟，那麼豌豆沒熟可以吃嗎？豌豆沒熟會有毒嗎？豌豆沒炒熟有毒嗎生豌豆沒有毒。豌豆和四季豆不一樣，生的豌豆沒有毒素，並且嫩的豆莢是可以直......

豆芽就是豆類的嫩芽，豆子在經過泡發之後便會生出嫩芽，可食用的部分是嫩芽的下胚軸，率都在發芽的過程中蛋白質會分解，同時也會產生很多維生素C，因此，綠豆芽和綠豆相比，營養成分更爲豐富，也更加容易吸收，整體的營養價值是增加的，......

豌豆是一種常見且受歡迎的蔬菜，既美味又充滿營養價值。下面是關於豌豆的營養價值和食用功效的詳細介紹：1.蛋白質：豌豆是一種良好的蛋白質源，尤其對於素食者來說非常重要。它含有豐富的植物蛋白質，提供身體所需的氨基酸。蛋......

豌豆苗，又名寒豆苗，豌豆種子萌發的幼芽，是無土栽培的時令蔬菜。豌豆苗含有多種人體必需的氨基酸，其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳，且營養價值高、綠色無公害，用來熱炒、做湯、涮鍋子皆可，不失爲餐桌上的上乘蔬菜，備......

雞尖的營養價值包括幫助補充營養，促進骨骼發育等。雞尖一般指的是雞的翅膀外端，其中含有鈣、硒、鉀、磷以及脂肪等物質，一般食用後可以幫助補充人體所需要的一些營養物質，同時也可以補充能量，緩解飢餓感，對於提高人體抵抗力......

山藥豆含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、葉酸等多種營養物質，營養價值非常高。山藥豆中的大量膳食纖維同樣也是利於腸胃消化的，有腸胃問題、容易腹瀉、消化不良的朋友都不妨多吃一些山藥豆。臨牀上山藥豆也常用來治療脾胃......