大家都知道大蒜有殺菌消毒的作用，科學研究發現，大蒜的神奇功效可遠遠不止殺菌消毒那麼簡單。不僅是上好的營養品，更是極佳的綠色天然藥品。那麼大蒜的功效有哪些呢？下面一起來了解一下。大蒜的功效1.抗菌殺蟲蒜氨酸是大蒜......

大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味，被人們稱譽爲“廣譜抗生素”。那麼大蒜怎麼吃效果最好呢？大蒜怎麼吃效果最好大蒜鱉肉湯原料：大蒜200克，鱉肉500克。做法：大蒜同宰好洗淨的老鱉同燉，加適量白糖、白酒......

大米是中國的主食之一，是由稻子的子實脫殼而成的，稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體必須的營養元素，且較爲均衡，這是其所以成爲人類主食的根本原因。那麼大米都有哪些營養價值呢？谷維素大米中特有的成......

蒜薹是從抽薹大蒜中抽出的花莖，別稱蒜毫、蒜薹等，爲我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一，營養價值非常高，具有衆多的功效，下面我們就來具體看看蒜薹的功效與作用。蒜薹的功效與作用1.通便防痔蒜薹外皮含......

糖蒜是醃製蒜的一種，味道甘甜，口感脆嫩，下面看看糖蒜的營養價值有哪些？糖蒜的營養成分糖蒜主要含硫胺素、大蒜素、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、核黃素、維生素C、煙酸、維生素E、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉀、磷等......

大棗，是原產中國的傳統名優特產樹種，多地區皆有產。富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。長期食用具有補......

大蝦在日常生活中是一種比較常見的食物，大家中含有豐富的營養價值，大蝦的營養價值？大蝦的營養價值蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物，每100克含蛋白質18.6克，脂肪0.8克，但是它的膽固醇跟不同的蝦有關，或者吃蝦的不同部位，這是不一......

日常生活中隨着生活水平的普遍提高，我們對於飲食也比較重視起來，通過食療來增加自身的營養，那麼大櫻桃的營養價值是什麼？大櫻桃的營養價值是什麼櫻桃不僅顏色豔麗，而且味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有......

菠菜，是一種很家常的綠色蔬菜，尤其是在寒冷的嚴冬，綠油油的菠菜給春季增添了一份色彩，增添了一份健康。菠菜的四大營養價值：潔皮膚抗衰老菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取......

大棗，是原產中國的傳統名優特產樹種，多地區皆有產。大棗一直是養生必備的食物，那麼大棗的營養價值有哪些呢？大棗的營養成分大棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。特點......

大戟味苦，性寒，有毒。入肺、脾、腎經。主治水腫脹滿、痰飲積聚、癰腫疔毒、二便不通。也可用於痰飲積聚，胸膈脹滿，脅肋隱痛。消腫散結可用於癰腫瘡毒及痰火瘰癘，內服外用均可。大戟的營養成分大戟主要含大戟酮、生物鹼，大戟......

大蒜是一種常見的植物，那麼大蒜的營養價值是什麼呢？大蒜的營養成分大蒜營養豐富，每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、......

蒜苗，又叫蒜薹、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。作爲一種配菜經常出現在人們的餐桌上，除了味道濃郁鮮香之外，營養價值也是不容忽略的一點。那麼，蒜苗的營養價值......

大薊是一種常見的中藥，那麼大薊的營養價值是什麼呢？大薊的營養成分大薊鮮葉含有6-甲氧基柳穿魚甙（即大薊甙）約2.1％、6,4'-二甲氧基黃芩素-7-鼠李葡萄糖甙。並含柳穿魚素爲5,7-二羥基-6,4'-二甲氧基黃酮。又據報道全草顯......

蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹的營養成分蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫......

大黃是一種常見的中藥，那麼大黃的營養價值是什麼呢？大黃的營養成分大黃中的主要有效成分是大黃酸、d-兒茶素、維生素A，能刺激大腸、而瀉下作用主要部位在結腸，對十二指腸也有興奮作用，能增加其推進性蠕動，使分泌增加，而促進......

蒜苗大家都喜歡吃吧，因爲每天的菜品裏我都想配上蒜苗，總覺得它和米飯是最配的了。蒜苗是生活中常見的一種食材，它的營養成分非常的豐富，所以深受人們的喜愛。那麼你知道蒜苗的營養價值有哪些嗎？你知道蒜苗的做法有哪些嗎？今......

大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。接下來讓我們一起看看吧！大豆的營養價值1、調節膽固醇大豆中含有許多不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，能有效防止人體吸收過多......

蒜苗，也叫作蒜薹，採收的季節在四月到五月的時候，我們在餐桌上也常常看到它的身影，不僅美味，營養價值也是不錯的。那麼蒜苗的營養價值有哪些呢？下面一起來了解一下。蒜苗的營養價值蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔......

醋泡大蒜營養豐富，每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。還含有醋酸、氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸，蒜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質。補充......