大蝦在日常生活中是一種比較常見的食物，大家中含有豐富的營養價值，大蝦的營養價值？
大蝦的營養價值
蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物，每100克含蛋白質18.6克，脂肪0.8克，但是它的膽固醇跟不同的蝦有關，或者吃蝦的不同部位，這是不一樣的。比如小魚、小蝦，甚至連頭都一起吃。這時，膽固醇可能會吃得更多。蝦含有大量蛋白質，可以補腎壯陽，補充鈣質。蝦含有豐富的蛋白質和鈣質，營養價值高，功效多：蝦有很好的補腎壯陽功效。對於陽痿、腎虛或小便不利、腰膝痠軟無力的男性，吃蝦能達到較好的補腎效果。
但是如果把頭從吃蝦中去掉，那麼如果只吃蝦，這個膽固醇可以大大降低。如果你是一個血脂有點異常的人，那麼建議不要吃小魚蝦頭。如果你的膽固醇是正常的，那麼在吃蝦的時候，不建議大家吃蝦頭。如果是小魚小蝦，吃個小頭也沒關係。
蝦，其實是一種很好的食材。它的鈉含量比普通肉類高，所以最好吃蒸煮的蝦。因爲它已經含有鈉，所以不需要加鹽和其他調味料，所以蝦是一種很好的減脂食品。減脂的時候，或者想減肥的時候，可以蒸或者煮蝦，這個效果非常好。希望這篇回答能幫助到您！
