夏天到了，又到了吃小龍蝦的季節，啤酒和小龍蝦真是夏天佳配，吃是好吃，小龍蝦營養價值高嗎？小龍蝦有什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！
小龍蝦具有極佳的營養價值。
小龍蝦中含有大量的蛋白質，對於能量的流失有補充作用，還富含鎂、硒、碘、鋅等微量元素，而且，在小龍蝦身上還含有大量的花青素和不飽和脂肪酸，食用後對身體大有補益。
蝦類食物的外殼中含有大量的鈣質，不僅如此，小龍蝦的肉質中也含有大量的鈣質，和肉類食物對比的話，小龍蝦肉屬於高鈣食物，食用後可以補充鈣元素、預防骨質疏鬆等症狀。
每100克小龍蝦中含有500-600毫克的鉀元素，而且，小龍蝦中的鉀元素含量非常低，100克小龍蝦中只有大約200毫克的鈉元素，食用金甌可以調節體內電解質的平衡，有輔助降低血壓的作用。
小龍蝦中含有大量的磷元素，而磷元素是生命活動中所必須的營養成分，可以維繫骨骼和牙齒的正常生長和發育、促進心臟律動、維護腎臟的正常代謝、促進生命體的新陳代謝。
夏天到了，又到了吃小龍蝦的季節，啤酒和小龍蝦真是夏天佳配，吃是好吃，小龍蝦營養價值高嗎？小龍蝦有什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！
小龍蝦中含有大量的不飽和脂肪酸，其中的DHA和EPA都是人腦生長髮育中所必須補充的營養成分，人在吃了小龍蝦後可以健智益腦、集中注意力。
所有蝦類食物中都含有一種特殊的營養成分，那就是花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，食用後可以清除體內自由基、從而減緩細胞的衰老進程。
小龍蝦中含有大量的優質蛋白，食用後蛋白質會在胃裏將這些蛋白質分解成氨基酸，爲機體蛋白質的合成提供基礎原料，有增強免疫力、預防疾病的作用。
