良姜也叫高良薑，是一種姜，但是它有着治療疾病的作用，它可以有很多的食用方法，比如說泡茶，或者是做湯，煮粥等等，可以起到保健的作用。那麼良姜的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。良姜的功效與作用1.養胃和溫胃可以改善胃......

高良薑別名高涼姜，小良姜，海良姜，是一種種植的農產品，有很好的藥用價值，下面來看看高良薑的營養價值有哪些。高良薑的營養成分高良薑根莖含揮發油0.5～1.5％，其中主要成分是1，8-桉葉素和桂皮酸甲酯，尚有丁香油酚、蒎烯、畢澄茄烯......

薑黃又名：鬱金、寶鼎香、毫命、黃姜等。薑黃芭蕉目，姜科、薑黃屬多年生草本植物，株高1～1.5m，根莖很發達，根粗壯，末端膨大呈塊根，那麼薑黃有哪些營養價值呢？薑黃營養成分薑黃中含有薑黃素、雙去甲氧基薑黃素等薑黃素類化合物，還......

相信大家會經常吃魚吧，可是你注意到沒有，魚肚子的魚鰾不知道你吃過沒有，魚鰾口感鮮嫩爽滑，而且常吃魚鰾還能夠不再人體精氣，幫助血液再生，還能讓你更加長壽。你可能也注意到，在菜市場裏殺魚的，是不會主動把魚鰾給你的，飯店裏吃......

木姜子是一種球形的植物果實，它外表多爲黑褐色或棕褐色，具有自然的香氣，它裏面的種子含有大量的油脂，能提取植物油，也能當香料供人類食用。下面就來看看木姜子的功效與作用。木姜子的功效與作用1.祛風散寒木姜子性溫，有溫中......

黃姜又名穿地龍，土名啞邊姜，學名盾葉薯蕷，多年生草質藤本植物，其塊莖有較高的藥用和化工價值，那麼黃姜的功效與作用有哪些呢？下面就爲大家介紹。黃姜的功效與作用1.化溼利水由於黃姜能夠推進人體多餘水分的更替，因而緩和水腫......

西紅柿，也叫蕃茄，既含有豐富多樣的營養，又有着美觀迷人的外形;既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱爲神奇的菜中之果。但是你只知道這一點是不夠的，其實番茄還有很多養生功效，今天我們一起來看一下。食用價值據營養學......

木姜子，也叫山雞椒、山胡椒，它是樟科植物木姜子的果實，常被用來作爲調味品。其實，很多人不知道的是，木姜子的果實及根葉能入藥，入藥後也具有極大的效果，下面我們就來看看木姜子的功效。木姜子的功效1.解毒消腫木姜子還有解毒......

大家都知道姜是一種調味品，能夠去腥調味提鮮。那麼它的其他妙用功效你知道多少呢？下面我們就走近了解了解吧！涼拌子姜方法：子薑絲30～60g，加食用鹽、醋適量拌勻即可食用；功效：開胃止吐（用於胃寒而氣不和的嘔吐之症）；生薑紫蘇湯方......

生薑不僅是常見的一種調味品，同時也是藥用價值很高的中藥材，其主要就是增強食慾，促進消化，活血祛寒以及抗菌，在吃生薑時不要去皮，陰虛火旺者不宜長期服用，夏季不宜多吃。除了可以溫補身體之外，也有很多其他的作用，今天主要介紹......

炮姜爲乾薑的炮製加工品，炮姜的表面爲棕黑色或棕褐色，在我國各地都有分佈。炮姜一般在冬季採挖，曬乾後經炮製而成。那麼炮姜的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。炮姜的功效與作用1.止瀉炮姜入藥以後性質溫和可以溫......

很多人喜歡在做菜時放一些生薑來提味，生薑除了可以做菜、去痘印、擦頭皮、泡腳外，還有哪些功效與作用呢？生薑的不同吃法1.姜+茶薑茶是用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇......

沙姜又名山奈，是姜科植物沙姜的根莖部分，通常是作爲調味料食用。沙姜富含豐富的維生素和大量的微量元素，今天我們就來介紹沙姜的功效與作用。沙姜的功效與作用1.促進消化沙姜對腸胃具有一定的刺激作用，能夠加速腸胃的運動......

高良薑，中藥名。爲姜科植物高良薑的乾燥根莖。夏末秋初採挖，除去鬚根和殘留的鱗片，洗淨，切段，曬乾。那麼高良薑的功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。高良薑的功效與作用1.解毒止瀉高良薑有多種解毒成分，對人體內的多種毒......

老虎姜也叫白藥子，是一種滋補類食材，也是一種功效出色的中藥材，它是姜科植物黃精的地下塊狀莖，其外觀與平時大家吃的生薑相似。下面我們就來了解一下老虎姜的功效與作用。老虎姜的功效與作用1.抗菌防病老虎姜中有多種天然......

洋姜又叫菊姜、鬼子姜，是一種食用根莖部的蔬菜，生食或者炒食口感都較差，但是做成泡茶後口感極佳，爽口帶微甜，那麼洋姜都有些什麼營養價值呢？洋姜的營養成分洋姜營養價值豐富，其中含有豐富的菊糖、膳食纖維、果糖、多縮戊糖、......

姜厚朴又稱爲姜樸、川厚朴、制厚朴，是一種處方藥材，爲木蘭科植物厚朴或凹葉厚朴的樹皮或根皮。姜厚朴的藥用價值是非常高，它可以用來治療很多種類的不同疾病。那麼姜厚朴的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。姜厚朴......

乾薑又名乾薑片，其實就是姜的根莖，趁着新鮮的時候將其切成片曬乾，或者是低溫乾燥之後被稱爲乾薑片。乾薑片是姜的濃縮版，營養價值非常的豐富，對我們身體的功效和作用很多。那麼幹姜的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看。幹......

在我國逢年過節的，大家都喜歡聚在一起嗑瓜子吃花生，一邊吃一邊聊天看電視。花生被稱之爲“長壽果”，花生的營養價值很高，而且花生米吃起來也很美味，所以很多人平時也很喜歡吃花生，或者用花生米煮飯炒菜等等。花生的營養價值......

炮姜爲乾薑的炮製加工品，那炮姜有什麼營養價值呢？炮姜的營養成分炮姜是乾薑炒至表面微黑、內呈棕黃色而成，性味苦、辛、溫，主要含有揮發油，主要有姜烯、水芹烯、莰烯、薑辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、龍腦、檸檬醛、姜油酮等......