反脂肪酸，是一種對健康有害的不飽和脂肪酸；且天然脂肪中含有少量反式脂肪酸；主要由油脂加氫產生。此外，在油脂的精製和脫臭過程中，由於高溫處理，反式脂肪酸的含量會增加；當我們用油脂加熱食物時，燃燒油脂或反覆油炸會增加反式......

現如今很多男性朋友不注重自身的身材管理，因此在飲食上不疊加控制，會伴有脂肪大量堆積的現象，也會出現反式脂肪酸，反式脂肪酸的危害是什麼？反式脂肪酸的危害是什麼反式脂肪酸的危害是對身體的健康有一定的影響，而且身體也會......

通常情況下，0反式脂肪一般指的是不含反式脂肪酸。具體內容如下：0界限值指當食品中該成分的含量小於這個界限值時就可以標示爲0或無。我國食品中反式脂肪的0界限值是0.3g/100g。反式脂肪是食物中對人體健康不利的一種脂......

脂肪肝是近幾年來發病率較高的肝臟疾病，不只在中老年人當中可見，就是一些年輕人，也有出現脂肪肝的現象，而脂肪肝的發生可以給患者帶來很大的影響。那麼脂肪肝能吃豆製品嗎？脂肪肝能吃豆製品嗎脂肪肝是指多種原因導致肝細胞......

隨着科學的進步和生活水平的提高，人們日益重視食品加工方法帶來的食品安全問題，食品中添加的或加工過程中產生的反式脂肪酸就是其中之一。那麼，反式脂肪酸是什麼呢？接下來爲大家解答一下。反式脂肪酸是什麼反式脂肪酸是一......

雙甘油脂肪酸酯是甘油的兩個羥基被脂肪酸酯化後的產物。具體分析如下：雙甘油脂肪酸酯屬於一種不飽和脂肪酸，其中包括亞麻酸、亞油酸等物質。其成分與脂肪相似，都很容易人體被消化和吸收。同時，雙甘油脂肪酸酯可以刺激肝臟......

隨着美國食品藥品管理局宣佈全面禁止使用含有反式脂肪酸的規定以後，反式脂肪酸再度成了人們議論的話題，那麼反式脂肪酸對人體的危害有哪些呢？什麼是反式脂肪酸反式脂肪酸是脂肪酸的一種，是通過對植物油進行氫化改性過程中......

酸奶不僅酸甜適口，增進食慾，具備了牛奶所有的營養，經過乳酸菌的發酵，牛奶裏面一些蛋白質和脂肪也更加容易被人體吸收。那麼酸奶含脂肪嗎？酸奶含脂肪嗎酸奶中含有少量脂肪。酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛......

反式脂肪又稱反式脂肪酸，分天然反式脂肪和人造反式脂肪兩種。天然反式脂肪在牛羊肉、牛奶與奶製品中少量存在。人造反式脂肪的主要來源是部分氫化處理的植物油。那麼，反式脂肪是什麼意思呢？接下來爲大家解答一下。反式脂......

脂肪肝是一種發生在肝臟的代謝性肝病，大多來自不良的生活習慣。那麼脂肪肝會引起尿酸高嗎？脂肪肝會引起尿酸高嗎脂肪肝是多種原因導致肝細胞內脂肪過多而引起的病變，尿酸主要是高尿酸血癥導致痛風，引起關節痛，甚至成爲痛風......

脂肪瘤，是一種常見的軟組織良性腫瘤，由成熟脂肪細胞構成，可發生於身體任何有脂肪的部位。多發於肩、背、頸、乳房和腹部，其次爲四肢近端，如上臂、大腿、臀部。主要在皮下，稱爲淺表脂肪瘤，也可見於肢體深部和肌腹之間，稱爲深部......

酸奶含有豐富的人體所需的優良蛋白質和微量元素。那麼脂肪肝能喝酸奶嗎？脂肪肝能喝酸奶嗎脂肪肝可以喝酸奶。喝酸奶可以調節脂肪肝患者腸道菌羣的功能。腸道菌羣功能的改善，有助於改善血脂，同時也有助於肝炎的修復。所以......

隨着生活水平的提高，在日常生活中越來越多的人出現了脂肪肝的現象，不僅對身體造成了傷害，還嚴重影響了生活和工作，瞭解病症才能更好的預防和治療。那麼脂肪肝可以喝酸奶嗎？脂肪肝可以喝酸奶嗎脂肪肝患者能喝酸奶。酸奶的主......

反式脂肪酸究竟是不是餐桌上的“定時炸彈”?昨天，國家食品安全風險評估中心公佈了評估結果。權威調查證實，反式脂肪酸雖然對人體健康有一定危害，但我國居民的反式脂肪酸攝入量遠低於世界衛生組織的建議，“反式脂肪酸猶如......

一般情況下，酸奶可以去除脂肪粒，具體分析如下：脂肪粒是皮膚表層的油脂過多積聚形成的小白點，通常出現在眼周、面頰等部位。脂肪粒的形成與許多因素有關，如過度使用油膩的護膚品、缺乏清潔、飲食不健康等。酸奶中含有的乳酸......

一般情況下，遊離脂肪酸0.65mmol/L是在正常範圍內，不算高。具體分析如下：遊離脂肪酸正常值是0.3-0.9mmol/L，0.65mmol/L是在正常的範圍內，遊離脂肪酸是人體內血脂的組成部分，通常是飲食或是自身生產血脂的過程叫做合成，當血液......

奶酪棒的原材料是奶酪，那爲什麼奶酪棒的質地卻是軟的呢？奶酪棒當中又會不會含有反式脂肪酸呢？讓我們一起來看一下吧。奶酪棒爲什麼是軟的加了吉利丁片。市面上購買的奶酪棒常溫下質地都是軟軟的，口感吃起來和果凍類似，這是......

反式脂肪酸是對於身體危害比較大的一類脂肪酸，是植物油在精煉和反覆煎炸的過程當中，所產生的化學結構式爲反式的一種脂肪酸。那麼，反式脂肪酸有什麼危害呢？接下來爲大家解答一下。反式脂肪酸有什麼危害1、體重增加食物中......

王萍，博士，高工，國際高級註冊營養師。反式脂肪酸是一類含有反式雙鍵的脂肪酸的統稱，除少數天然來源和烹調過程中的副產物以外，食品中的反式脂肪酸主要來自加工食品使用的氫化植物油。過多的反式脂肪酸攝入除了會增加心血管......

很多人都認爲大多數疾病的發生跟脂肪酸過高有關，但這實際上是一種誤解，脂肪酸有不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸之分，對人體有害的是飽和脂肪，適量的攝入不飽和脂肪酸對人體是有益的，那麼脂肪酸對人體有哪些功效與作用呢?脂肪酸......