維生素是人體必需的一種營養成分，很多人家裏也會備有維生素，但如果維生素開封一年了的話還能繼續食用嗎？吃維生素能不能幫助長高呢？讓我們一起來看看吧。
不建議再吃。
一般維生素都建議在開封的3-6個月內食用完，如果放置時間一長的話，維生素就很容易發生變性。且放置時間一久的話，維生素就很容易受潮、發黴、甚至是發生氧化，這樣的維生素中的營養成分就已經遭到氧化流失了，食用後起不到什麼效果，且反而還會對健康造成影響。
所以建議維生素儘量要在開封的3-6個月內食用完。
不建議。
維生素是人體必需的一種營養成分，其對我們機體的運行、代謝都起着非常重要的作用，如果缺少的話就會引發各種不適症狀。但是並不建議長期食用維生素片來補充維生素，因爲長期服用維生素片的話反而會對健康造成影響。
建議日常生活中還是要多從蔬菜水果中攝入維生素，因爲這些蔬果中的維生素以及其他營養成分都比較全面，且更健康。
看情況而定。
影響身高的因素有很多，像遺傳因素、營養因素都會影響身高，如果處在青少年時期，並且有營養不良導致的發育不良情況時，可以適量補充一下維生素以及其他營養成分，這樣能夠給機體補充營養，從而提供一個更好的生長條件。
另外如果想長的更高的話，一定不能挑食，並且要保持適量的運動。
不可以。
不建議將維生素放入冰箱中保存，因爲冰箱中環境較潮溼，而維生素非常怕潮，如果將維生素放入冰箱中稍微沒蓋好的話，維生素就會受潮而發生變性，從而會影響其效果。同時也不建議將維生素放在廚房、浴室等較爲潮溼的地方存放。日常生活中最好能將維生素密封好放在陰涼乾燥處保存。
