很多時候，一些人在不知不覺中就患上了胃腸病，更有一些患者在病重住院的時候才知道自己患上了胃腸病。究其原因有以下幾個因素：
進餐時間不規律，時早時晚;進食量不規律，時多時少;進食生冷、辛辣等刺激性食物。碳酸飲料、油炸食品都會刺激胃黏膜，導致消化不良。
生活不規律，如作息時間無常，過度安逸或勞累，或有不良嗜好，如吸菸，酗酒，過量飲濃茶、咖啡等。
胃腸道比較容易受到物理因素的影響，如進食過熱、過冷或者粗糙的食物，容易刺激和磨損胃腸道黏膜。另外,長期的X線照射也會誘發胃腸病。
長期服用一些對胃腸道有刺激的藥物，如非甾體類抗炎藥、糖皮質激素等，會損傷胃黏膜，誘發或加重胃腸病;誤服一些腐蝕性較強的化學物質，如強酸、強鹼等，也會導致胃腸病;另外，膽汁反流也是重要的發病原因，因爲膽汁爲鹼性物質，會中和胃酸，損傷胃黏膜。
很多時候，一些人在不知不覺中就患上了胃腸病，更有一些患者在病重住院的時候才知道自己患上了胃腸病。究其原因有以下幾個因素：
一些免疫反應也常可導致腸胃病，如幽門螺桿菌抗體可造成自身免疫損傷;慢性萎縮性胃炎可檢測到壁細胞抗體;伴有惡性貧血的患者還可能找到內因子抗體。
持續過度的精神緊張、勞累、情緒激動等會導致自主神經系統調節障礙，致使內分泌系統出現紊亂,進而影響胃蠕動和胃酸分泌，引起胃腸病的發生。
俗話說“病從口入”，胃腸道每天都有大量食物、水等通過，難免有一些食物和水會被細菌或其他病原體污染，常見的有沙門菌屬副溶血弧菌(嗜鹽菌)、幽門螺桿菌、大腸埃希菌以及某些流感病毒和腸道病毒等。
多種胃腸病均與遺傳有關，潰瘍病、慢性胃炎都有明顯的遺傳傾向。
很多時候，一些人在不知不覺中就患上了胃腸病，更有一些患者在病重住院的時候才知道自己患上了胃腸病。究其原因有以下幾個因素：
很多全身性疾病可以誘發或者加重胃腸病，如甲狀腺功能亢進症(甲亢)、糖尿病、慢性腎上腺皮質功能減退和乾燥綜合徵患者，常可合併慢性萎縮性胃炎。營養不良、心力衰竭、肝病合併門靜脈高壓患者，也會由於胃腸道黏膜淤血、水腫，引發胃腸病。
