腹瀉是臨牀上常見的症狀，係指排便次數增加，糞便稀薄或含有膿血黏液。臨牀上常伴有腹痛等症。中醫學中屬泄瀉的範圍,認爲本病爲溼邪所勝和由於脾胃虛弱，肝脾不和，腎陽不足等原因，導致脾胃功能失常所致。
組成：砂仁20g、大米100g。
製法：將砂仁搗成細末，大米淘洗乾淨，置於鍋中，加適量水。將鍋置武火上燒沸，用文火熬成粥，加入砂仁末，再燒沸即成。
服法：每日早晚空腹時適量溫服。
按語：本方調補中氣,溫暖脾胃。適用於脾胃虛寒性腹痛瀉痢，消化不良，脘腹脹痛，食慾不振，氣逆嘔吐者。
組成：白朮30g、橘皮20g、大米150g、紅糖適量。
製法：將白朮、橘皮洗淨，白朮切成薄片，二者用紗布包裹，大米洗淨。鍋置火上，放入大米、藥包，注入清水適量，中火煮成稀粥，可根據口味加入適量紅糖。
服法：每日早晚空腹適量溫服。
按語：本方有燥溼健脾，理氣和胃之功，適用於慢性腹瀉，屬於脾胃失和，見腹瀉便溏，脘腹脹悶,嘔惡不食，口中黏膩等症。
組成：芡實25g、金櫻子25g、大米150g、白糖適量。
製法：將芡實、金櫻子(去內核)去淨灰渣，放入鍋內，加清水煎成藥汁,澄清取汁去沉澱。大米淘洗乾淨，與藥汁同入鍋內，置小火上煮成粥,加適量白糖即成。
服法：晨起空腹適量溫服。
按語：本方補腎固精，健脾止瀉。適用於脾虛泄瀉。
組成：枸杞葉250g、羊腎2對、羊肉50g、大米150g、蔥白5g。
製法：將羊腎洗淨，去臊腺脂膜,切成細丁，蔥白洗淨，切成細節;羊肉洗淨，一同放入鋁鍋內,加水適量備用。將枸杞葉洗淨，用紗布袋裝好，紮緊;大米淘淨，一同放入鋁鍋內，熬粥。待肉熟，米爛成粥時即成。
服法：每日早晚兩次酌量食羊腎、羊肉，喝粥。
按語：本方有溫補腎陽，兼養精血之功效。腹瀉久治不愈，腎陽虛弱,見下利清谷或五更瀉,惡寒肢冷,面色萎白,腰脊痠痛等症，宜服食本方。
