肝硬化是一種比較嚴重的疾病，主要是一種由各種原因長期復發引起的肝臟損害。肝硬化患者會有大量肝細胞壞死，經常感到疲倦，腹部可能出現腹水，飲食也會有明顯下降趨勢。那麼肝硬化患者的飲食原則？
肝硬化患者的飲食原則
肝硬化患者的飲食首先要保證營養，然後還有遵守必要的限制，以改善肝功能。飲食治療原則是高熱量、高蛋白質、高維生素和易消化的食物。禁止飲酒，適當攝入脂肪，不要攝入過多動物脂肪，肝硬化患者應該保證每天蛋白質的攝入。蛋白質的來源主要是優質蛋白質，如豆類、雞蛋、牛奶、魚類、雞肉等。當血壓升高時，應限制或快速攝入蛋白質，並在病情好轉後逐漸增加攝入，應選擇植物蛋白質。
肝硬化的預防從病因開始。如果是先天性代謝性疾病，就無法預防，只能從優生優育開始。如果是肝硬化引起的病毒性肝炎，預防主要是儘量減少病毒的複製，減少肝硬化，甚至逆轉肝硬化。對於由乙型肝炎病毒引起的肝硬化，需要抗病毒治療。
在平常生活中，我們應該注意自己的飲食，保護好自己的身體，養成良好習慣。希望這篇回答能幫助到您。
