百香果的籽是可以吃的。百香果的果肉和籽都有美容養顏的作用，百香果的籽中還含有大量的膳食纖維，嚼碎吃下去，可以促進胃腸道蠕動治療便祕。而且百香果的籽還可以榨油，可以當成食用油進行食用，榨出的油營養價值特別的高，有很好的降脂降壓的作用。百香果全身都是寶，不僅能美容養顏，還能補充多種維生素，讓人身體健康。
百香果應該怎麼吃
1、直接生吃
這是我們食用所有水果最簡單的方法，可以用刀子切開以後刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖着吃。
2、泡蜂蜜水喝
百香果泡蜂蜜水不僅口感很好，而且還有美白的功效。
3、泡米酒喝
生活當中還有一小部分的人喜歡把百香果的果肉與白砂糖混合在一起，然後混入米酒泡酒喝。
百香果的功效與作用
1、消炎
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。
2、排毒養顏機理
人體內的毒素每天都會累積，如果不及時排毒就會給身體造成傷害，而百香果具有淨化身體的功能，能夠避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。
4、促進代謝
百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。
