吃花生一般情況下不會過敏，但有少部分人食用後可能會出現過敏現象，主要是由於花生中的蛋白質引起的免疫反應。如果出現花生過敏的症狀，如皮膚瘙癢、紅腫、疹子等，應該儘快停止食用花生及其製品，並及時就醫。醫生會根據症狀和體徵進行診斷，並給出相應的治療方案。
對於輕度花生過敏的患者，在食用花生或者花生爲原料的製品時，就會出現胃疼、胃灼熱等情況。當過敏情況比較嚴重的時候，還會出現風團樣皮疹，引起呼吸困難、心跳加快等情況。目前治療花生過敏主要是通過脫敏治療，可以在醫生指導下服用氯雷他定片等，再配合補充一些維生素C，這樣可以很快地將殘留在身體裏的花生蛋白清除乾淨，從而緩解過敏的情況。
需要注意，花生過敏是一種慢性疾病，建議患者注意飲食，避免接觸花生及其製品。
