食物中毒一般不會造成人與人之間的直接傳染，食物中毒沒有傳染性，所以不會直接傳染。
食物中毒主要是患者吃了有毒的食物，也可能吃了是其他毒素污染的食物，導致的食物中毒，這種情況一般不具備有傳染途徑，所以不會通過人與人進行傳播。傳染病一般會在人與人或者人和動物之間傳播，通過空氣接觸以及母嬰進行傳播，也可能會通過直接接觸或者感染的糞便等物體進行傳染。
食物中毒，如果是輕微的身體可能不會出現明顯的症狀，也有部分患者會出現噁心以及腹痛的現象，可以通過多喝水的方式，促進體內的有毒物質排出體外，如果中毒的症狀比較嚴重，很可能會出現全身反應，生產會有生命危險，要及時到醫院通過洗胃的方式治療。
除此之外，中毒後也可以通過催吐的方式改善，在平時飲食上一定要注意避免吃有毒的食物。
