嬰兒沙門菌感染可以治癒，一般通過使用敏感的抗生素、補液進治療。
嬰兒感染沙門菌大多是因不注重飲食衛生，食用不乾淨的食品而導致的食物中毒。一般腸道類型的沙門菌，會出現嘔吐、拉肚子、血便、發燒等症狀。如果是敗血症型的，一歲的嬰兒比較容易被感染。通常糞便會呈現出墨綠色的粘液膿便或者是白色的膠凍。嬰兒沙門菌早期被發現，可以通過敏感的抗生素來治癒。
嬰兒沙門菌感染，可以在醫生的指導下選擇使用氨苄青黴素注射液、紅黴素注射液、複方新諾明注射液等敏感的抗生素進行治療。也可以遵醫囑通過用葡萄糖注射液、氯化鈉注射液、氯化鉀注射液等藥物爲身體補液、補充礦物質，從根本上改善電解質紊亂。
