發燒一般是指發熱，發熱通常可以吃花甲，但是在製作時應避免加入辛辣、刺激性的調味品，也不要一次性吃得過多，避免刺激機體發熱。
花甲中含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，具有滋陰明目、軟堅化痰等作用。發熱時，身體能量的消耗會增加，如果葡萄糖和脂肪不能滿足消耗需要，則會消耗蛋白質，需要注意適量補充蛋白質類食品。花甲則屬於富含蛋白質的食品，有利於補充消耗掉的營養物質。但是需要注意的是，發熱的同時一般脾胃功能不太好，所以不宜多吃花甲，發熱時飲食方面最好以營養豐富容易消化的食物爲主，比如白粥、稀飯、麪條、米湯等。
發熱是一種病理性的體溫升高，屬於一種常見的症狀，如果人體溫度超過37.3攝氏度，基本可以判斷爲發熱。如果體溫沒有超過38.5℃，可以多喝溫水、保持清淡飲食、多休息，還可以用溫毛巾擦拭手心、額頭、腋窩等部位進行物理降溫。如果體溫超過38.5℃，建議在醫生指導下服用布洛芬片、對乙酰氨基酚片等藥物進行治療。
