血紅蛋白通常能運輸氧氣。
血紅蛋白是紅細胞內運輸氧的特殊蛋白質，血液中的氧氣主要以氧和血紅蛋白形式運輸，氧氣與血紅蛋白很容易結合，在氧氣進入身體之後，大約有98.5%的氧氣會和血紅蛋白相結合，生成氧和血紅蛋白。另外，血紅蛋白除了可以運送氧氣，也可以與體內的一氧化碳、二氧化碳、氫離子等結合，起着非常重要的作用。
如果身體中的血紅蛋白髮生異常，有可能會導致機體受到影響，比如血紅蛋白增加時，有可能是患有先天性心臟病、肺心病、真性紅細胞增多症，以及各種原因導致的脫水等疾病引起的。如果血紅蛋白髮生減少時，有可能是再生障礙性貧血、缺鐵性貧血、地中海性貧血等各種貧血，或者大量失血、白血病等疾病引起的。
