漢族特色小吃之一，雖然它的名字俗氣，外表令人不快，味道讓人難以忍受，但這絲毫不影響大衆對它的喜愛；聞起來很臭，吃起來很香。那麼，痛風可以吃臭豆腐嗎？
痛風可以吃臭豆腐嗎
痛風的人不能吃臭豆腐，還是需要儘量減少臭豆腐的食用量。因爲痛風是一種代謝性風溼病，其生化基礎是高尿酸血癥，而高尿酸血癥的常見原因之一是進食大量高嘌呤食物。
生活中常見的富含嘌呤的食物主要有豆及豆製品、海鮮、含果糖的飲料、酒、動物內臟等。痛風患者需要儘量減少或避免食用。這些食物不僅可會引起尿酸明顯的升高，而痛風的發病基礎就是高尿酸血癥，主要就是因爲長期高尿酸，導致尿酸鹽結晶沉積在關節的周圍，引起關節的無菌性炎症。所以吃動物內臟對痛風沒有任何好處。
可以選擇大米、玉米、小麥、高粱、燕麥等鹼性食物，冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、白菜、梨、西瓜、葡萄等鹼性蔬菜水果。每天多喝水，通過排尿促進尿酸排泄。希望這篇回答能幫助到您！
