冠心病是常見的心腦血管疾病之一，冠心病會誘發心肌梗塞、心臟供血不足以及猝死等相關併發症，因此患者有必要採取手術治療和藥物治療等措施。當然，除了藥物和手術治療等措施外，也可採取飲食護理等方式。那麼，冠心病吃什麼食物最好呢？接下來爲大家解答一下。
冠心病吃什麼食物最好
1、黃豆
黃豆能夠讓人體的脂肪和膽固醇的代謝加快，有助於血管的通暢。黃豆可以做成各種豆製品，還可以和大米一起同煮做成黃豆飯。煮飯時，要將黃豆用冷水泡4個小時，然後再換水和米一起煮，這樣能避免脹氣。
2、山楂
山楂中含有大量的類黃酮，具有控制血管膨脹以及降壓等作用，利於增強心肌功能，可改善心律不齊、控制血脂和膽固醇等水平。如果經常食用山楂，利於預防和治療心腦血管方面疾病，包括冠心病具有顯著的效果。
3、海帶
海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。但是吃海帶的時候不要同時食用葵花籽油、玉米油以及豆油，因爲這些油類能夠降低海帶對細胞的保護作用。
4、大蒜
大蒜是非常好的保健食品，大蒜能夠帶走對心臟有危害的膽固醇，能夠降低能夠造成心臟病的物質低密度脂蛋白，並且可以降低血小板的粘滯性，防止血液的凝固，能夠預防血栓形成，每天吃點大蒜能夠有效的預防冠心病。
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