水魚就是我們常見的甲魚，甲魚是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作爲中藥材料入藥，其具有諸多滋補藥用功效。那麼，水魚的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。
水魚的功效與作用
1、滋陰補腎
水魚肉性溫，味甘、鹹，富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、脂肪酸、肌醇、鈣、磷、鉀等營養成分，食用可補充營養，起到滋陰補腎的作用。
2、驅寒暖身
水魚性溫，食用後可增加體內的熱氣，讓人頓感暖和。
3、提高人體免疫力
水魚能爲人體補充大量的優質蛋白，還能讓人體吸收一些角蛋白和多種礦物質，這些物質可以提高人體免疫細胞的活性，也能調節人體免疫功效能，經常食用可以讓人體免疫力明顯提高。
4、美容護膚
水魚還是一種能美容護膚的健康食材，它還有豐富的膠原蛋白，還含有多種人類皮膚必需的氨基酸，人們使用這種食材以後，能加快皮膚細胞再生和代謝，而且能增強皮膚彈性減少痤瘡和痘痘和生成，經常食用可以讓人們的皮膚保持光滑細嫩的健康狀態。
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