甲魚是日常生活中常見的一種高營養食物，是高蛋白低脂肪的滋補珍品。特別適用於冬季進補的食物，對人體有非常多的好處，所以甲魚有些什麼功效和作用呢？
甲魚內含有多種營養元素，能增強人體的抗病毒能力，還能調節內分泌功能。
龜板膠是大分子膠原蛋白質，其甲殼做成的龜板膠含有皮膚所需要的各種氨基酸，可以養顏護膚。
甲魚肉和其提取物能預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等，能防治因放療、化療引起的虛弱、貧血等症狀。
甲魚中含有亞油酸，能緩和減輕膽固醇沉積、防止動脈硬化。有很好的淨血作用，對高血壓、冠心病患者有益。
甲魚是日常生活中常見的一種高營養食物，是高蛋白低脂肪的滋補珍品。特別適用於冬季進補的食物，對人體有非常多的好處，所以甲魚有些什麼功效和作用呢？
甲魚中含有鐵元素，能旺盛造血功能，對於患有肺結核、貧血、體質虛等病症的患者有一定的輔助療效。
甲魚含有維生素E，能抗氧化、防癌、延緩衰老，能滋潤肌膚和減少皺紋。
甲魚的腹板叫“龜板”，它可作爲中藥，有滋陰降火的功效。可以用來於治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。
甲魚內富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素。能提高產婦母乳的質量，加快產婦身體恢復，還能增強嬰兒身體的免疫力，智力也能得到提高。
