薺苨，爲桔梗科植物薺苨、薄葉薺苨的根。分佈於遼寧、河北、山東、江蘇、安徽、浙江。含有β-谷甾醇、胡蘿蔔甾醇等。具有潤燥化痰、消渴解毒的功效。用於燥咳、喉痛、消渴、疔瘡腫毒、藥物中毒等症狀。
薺苨具有潤燥化痰的作用，可治燥咳、喉痛等病症，加速血液循環。薺苨鮮根（颳去外表粗皮）一兩（幹者三錢），加枇杷葉五錢，治急、慢性支氣管炎。《飲片新參》:"治虛損肺熱燥咳，生津液，養胃退蒸。"
薺苨可用治陰虛火旺之陽舉不衰，薺苨味甘性寒，入腎經；甘可滋水涸，寒可瀉火盛，“壯水之主以制陽光”。使相火被制，則強中可愈。
薺苊甘寒，入胃經；甘可滋陰生津，寒可清瀉胃火；具清胃潤燥之效，故可用治消渴證。清熱解毒，薺苊可用治咽喉腫痛及疔瘡腫毒。《綱目》:"主咳嗽，消渴強中，瘡毒疔腫。"
薺苨營養成分含有β-谷甾醇、桔梗皁甙A、C、D、D2、D3、去芹菜糖基桔梗皁甙D、D3、2-O-=乙酰基桔梗皁甙、α-菠菜菜甾醇、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙、胡蘿蔔甾醇。
1、薺苨具有抗病毒的作用，解毒，可治痛腫疔毒病症。
2、薺苨可抑菌，使微生物暫時失去生長繁殖的能力。
3、薺苨具有退熱作用，服用薺苨後可抑制中樞神經系統，達到退熱的目的。
