飯前喝湯苗條又健康，這句話是有道理的，今天的這道海米冬瓜湯本身就有助於減肥，因爲冬瓜具有利尿消腫、減肥、降脂、清熱解暑的功效，如果製作方法得當減肥效果會更好，下面請看步驟。
食材：冬瓜 適量，大蔥 一段，海米 適量，香菜 適量。首先準備食材，冬瓜一塊兒，海米適量，大蔥一段，香菜兩小棵。冬瓜洗淨，去皮去籽，切成片備用。海米用清水洗淨，瀝乾水分備用。大蔥切成菱形小段備用。香菜洗淨切段備用，這樣做湯前的準備工作就做好了。鍋裏放水，水開後，把冬瓜、海米、蔥花放進去。等水再次開上來，我們再放點精鹽。出鍋前撒上點香菜，滴上兩滴香油。關火，盛湯，一道瘦身減肥的冬瓜湯就做好了。
