1山楂挑選那種又大又紅的
山楂挑選那種又大又紅的。成熟的好。適合做糖水山楂
放入清水中，撒一點鹽浸泡10分鐘
重新好後，用這種神器將山楂的兩頭去掉
這是挖好的山楂
放入鍋裏，加入冰糖
倒入適量的水，我這裏放的大約剛剛沒過山楂
放到爐火上蓋上蓋子煮月6、7分鐘，就開過了
開過後要繼續燉約5分鐘，知道湯汁變得濃稠
涼涼後，放入玻璃瓶中放冰箱裏，隨吃隨取。
