1選擇柔軟的麪食、軟米飯、米粥
選擇柔軟的麪食、軟米飯、米粥。這類主食刺激性小，易消化。
選擇雞蛋、魚類等刺激性小的營養豐富的食物。雞蛋可做成蒸蛋、蛋花。魚呢？主要就是做成魚湯。魚肉呢，需要把刺剔除。
選擇脫脂牛奶，牛奶有中和胃酸的作用，適合在兩餐之間飲用。但是牛奶中的鈣會刺激胃酸的分泌，故不可多飲。
蔬菜類可選擇蓮藕、嫩葉蔬菜、瓜類等。一份香甜蓮藕汁可以幫助消化，改善胃腸道功能。
水果類可選擇葡萄、梨、去皮的蘋果等。
脂類選擇無筋膜的瘦肉，攝入同樣要適量。
定時用餐，不要在兩餐之間吃零食和睡前吃飯，以免增加胃的負擔。
不要吃對胃腸道有刺激的食物，如生、冷、辛辣刺激的食物等。粗纖維的食物不要吃，如洋蔥、韭菜、芹菜
在潰瘍發作期，要嚴格根據醫生的醫囑來進行飲食。
