1、養陽
春天裏人體陽氣生髮的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用溫性食物進補。
平補的飲食適合於正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。
2、養陰
陰虛內熱體質者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
3、養腦
春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是中醫所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。
4、養胃
飲食上應避免豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品，因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導致腹脹，增加胃腸負擔。飲食宜清淡，易消化，可採用上述蜂蜜療法。
5、養氣
春季陽氣升發，人體之陽氣亦隨之而升發，爲扶助陽氣，在飲食上應該注意，可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助於減輕症狀。
6、養脾
中醫還認爲：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因爲春季爲肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。
7、養腎
春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機，此時服用強腎配方與固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調理，飲食以清淡甘味爲主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
8、養肝
《黃帝內經》中記載：“人臥血歸於肝”，而在春季應“夜臥早起”。養肝重在睡眠，應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，早晨去散散步，放鬆形體，以舒暢身體，調達情志爲養生方法。
春季最適合吃甘味食物能補肝益腎，比如核桃、花生、枸杞、大棗、桂圓等可多吃;另外，經常喝菊花茶、薄荷水等也能起到清除肝熱的作用;吃櫻桃、桑椹、草莓等營養豐富的水果，也能潤肺生津、滋補養肝。
春季氣溫的回升是很快的，除了以上飲食外，我們多應該多到戶外踏青，加快人體血液的循環，促進氣血的運行，同是，保證充足的睡眠，保持樂觀向上的心態，這樣才能達到養生的最佳效果。
