高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭以及慢性腎臟病是其主要併發症，所以平時應該注意血壓問題，在平時加強飲食管理，選擇有助於降血壓的蔬菜和水果，將有利於疾病的控制可穩定，那麼吃什麼食物降血壓呢?
1、苦瓜
苦瓜性寒味苦，含有大量的尼克酸，苦瓜素，粗纖維，胡蘿蔔素，抗壞m酸等人體所需的大量營養元素，具有清熱解毒，明目降壓的功效，用來涼拌，熬湯，炒菜，榨汁是最佳使用方式。脾胃虛寒人羣要注意慎食苦瓜。
2、芹菜
芹菜中的芫荽甙甘露醇等物質能夠起到有效降壓降脂的作用，芹菜用來煮食，榨汁服用，或者加杭菊，馬蹄熬湯，與其他菜搭配使用，對原發性高血壓，妊娠性高血壓等症狀具有明顯的療效。
3、西紅柿
西紅柿能夠爲人體補充大量維生素，並且容易被人體所吸收。除此以外，西紅柿還含有大量番茄紅素等類胡蘿蔔素，能有效抗氧化，破壞自由基，減緩動脈粥樣硬化形成，對防止心血管病和高血壓有益，還能利尿消腫。
4、洋蔥
洋蔥裏面含有一種特殊的營養物質，前列腺素A，這種物質能夠擴張血管，降低血液黏度，能夠起到很好的降血壓的作用，保護心血管健康。而且一般高血壓是不適合食物過多含有鈉元素的食物的，洋蔥能很好的促進鈉的排出，所以高血壓吃洋蔥是很好的。
5、黑木耳
黑木耳確實營養很豐富，不僅好吃，而且吃了對人的好處也很多，木耳具有很明星的降壓效果，雖然木耳不能直接起到降壓的效果，但是木耳能改善血管，起到簡介降壓的作用，木耳能促進血液循環，防止高血壓患者出現動脈硬化的情況，對高血壓的併發症都有一定的防治作用，能很好的穩定血壓，還能防止眼角出血。
6、脫脂牛奶
脫脂牛奶是鈣和維生素D的主要來源，鈣和維生素D有機結合能夠降低3%到10%的血壓，雖然降壓比例不是很大，但還是能一定程度上降低心血管疾病的發病機率，可以說脫脂牛奶是比較理想的降壓食物。
7、香蕉
香蕉的降壓功效主要是由於香蕉具有大量的鉀元素，鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，血壓中鉀元素少，鈉的比例增多，就會造成血液升高，因此高血壓病人多吃香蕉能夠有效降低血壓。
8、蘋果
蘋果中的大量鉀鹽能與人體內的鈉鹽結合，將體內的有害物順利排出來，此外，吃蘋果還能防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量。
9、柿子
柿子的維生素含量豐富，比一般水果都要高，具有保護心血管，降壓的功效，對於心臟病，心梗，中風的疾病防護有很大益處，柿子中含有一種酚類化合物，能夠起到預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率的功效。
溫馨提示：大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。多項研究發現，經常吃大蒜的人羣比其他人羣平均血壓水平更低，每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
