受訪專家：北京市豐臺區公安消防支隊防火監督處宣傳科參謀祁興龍
在家裏,如不慎由紙板和木頭等引起了火災,手邊又沒有滅火器,該怎麼辦呢?常備一瓶碳酸飲料,在危急時刻能充當滅火器。在使用時,打開瓶蓋,用大拇指堵住瓶口,把瓶嘴向下歪,對準着火點,斜向下搖晃,利用壓力噴出碳酸飲料,就能撲滅火焰。撲滅之後,把剩下的飲料倒進去即可。碳酸飲料爲何能滅火呢?原因有三點:第一,碳酸飲料的主要成分是水,水可以撲救一般的固體火災;第二,碳酸飲料含有的大量二氧化碳噴到可燃物上面後,可避免可燃物與氧氣接觸,起到阻燃的目的;第三,其中含有的大量糖噴到可燃物上之後,在短時間內由於受熱,水分蒸發,會形成很黏的膠狀物質,也會覆蓋在可燃物表面,從而達到阻燃、滅火的目的。
但要注意,在一般固體火災的初期階段,身邊缺乏相應滅火設施時,纔可以用碳酸飲料救急。但不能誇大這種作用,更不要用飲料代替滅火器。啤酒雖然也含有二氧化碳,但裏面有酒精,不建議使用。
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