初到人間的寶寶們對於眼前新奇的事物感到十分的好奇，總想伸手去抓一抓、碰一碰，感受世界各類事物的美妙之處，因此，寶寶的活動量也大大的增加，由此身體發育所需要的營養和能量也隨之增加，單憑母親的母乳或者是一些奶粉都不足以滿足寶寶生長的營養需求。這時候就需要媽媽們爲寶寶開始着手準備一些輔加食材，而這些食材都可以選取哪些呢?看過一些網友的提議分別推薦食用鵪鶉蛋，因此今天我們一起來探究孩子吃鵪鶉蛋好嗎?
一、孩子吃鵪鶉蛋好嗎
鵪鶉蛋能給寶寶補充鐵質等營養素，提高身體素質，利於寶寶的生長髮育。餵食需注意少量，以免發生嗆食危險。
二、寶寶吃鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋小蘑菇
原料：櫻桃蘿蔔200g，鵪鶉蛋12個，芹菜葉少許
做法：
1.準備好食材，把小蘿蔔仔細清洗乾淨。
2.將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。
3.煮熟的鵪鶉蛋稍微晾涼去殼，用刀將兩頭切平。
4.把櫻桃蘿蔔切成兩半。
5.把櫻桃蘿蔔和鵪鶉蛋組合好放在鋪了芹菜葉的盤子裏。
6.切掉的蛋白邊角料用模具或是吸管壓成圓形。
7.放在櫻桃蘿蔔上裝飾即可。
糖醋虎皮鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋9個，油適量，鹽1小撮，番茄醬25ml，糖0ml，醋7ml，白芝麻適量
做法：
1.鵪鶉蛋煮熟剝去殼。
2.鍋裏倒油，燒至6成熱下入鵪鶉蛋慢慢炸。
3.炸至金黃色，呈虎皮狀撈出控油備用。4.鍋裏倒一點點底油，倒入番茄醬翻炒幾下。
5.倒入糖，醋，快速翻炒。
6.炒幾下很快糖醋汁會變濃稠，起小泡泡(可以適量加一點點水，也可以不加)。7.下入炸好的虎皮鵪鶉蛋。
8.翻炒均勻，收汁，讓每個鵪鶉蛋都裹上糖醋汁，出鍋撒白芝麻即可。
糖醋鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋400g，油適量，鹽適量，白糖適量，陳醋適量，水澱粉適量
做法：1.鵪鶉蛋要先逐個把表面涮洗乾淨。
2.把鵪鶉蛋放入電飯鍋，加入蓋過蛋的水煮熟。
3.煮好後用冷水泡一會兒，這樣容易去掉蛋殼。
4.把鵪鶉蛋去皮。
5.用刀在表面劃些紋路，方便入味。
6.鍋中放油，加入一大勺糖小火熬熔。
7.下鵪鶉蛋裹上糖色。
8.調入陳醋。
9.加入少許鹽，小火煮一會兒入味。
10.最後加入水澱粉大火收幹即可。
清蒸鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋8枚，甜豆5根，橄欖油適量，味極鮮醬油適量，胡蘿蔔1塊
做法：
1.鵪鶉蛋洗淨
2.甜豆剝殼留粒
3.胡蘿蔔去皮切成甜豆大小的丁。
4.家中的瓷勺洗淨晾乾後抹上少許橄欖油，再將鵪鶉蛋磕開後倒到瓷勺裏。在每個鵪鶉蛋裏各加入2顆甜豆和一顆胡蘿蔔丁。
5.鍋中加水放入蒸屜，放入瓷勺，大火蒸5分鐘。6.出鍋脫模後襬盤。依個人口味蘸味極鮮醬油即可
五、烤鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋10個，油適量，鹽適量，椒鹽粉適量，番茄沙司適量，沙拉醬適量
做法：
1.將鍋在爐上燒熱。
2.在小洞裏分別抹上植物油。
3.打入鵪鶉蛋，轉小火煎烤，要翻幾次面烤的均勻。
4.煎好的蛋取出。
5.撒上些椒鹽粉或鹽粉、
6.可沾着沙拉醬和番茄沙司吃。
香菇鵪鶉蛋粥
原料：香菇20g，鵪鶉蛋30g，大米30g，開水適量
做法：
1.準備好所有材料。2.鵪鶉蛋冷水下鍋，水開後轉中小火，將鵪鶉蛋煮熟。
3.將大米淘洗乾淨，放入燉盅內。
4.香菇切成丁，加入到燉盅裏。
5.鵪鶉蛋剝掉外皮，也放入燉盅。
6.給燉盅里加入足量的開水。
7.將燉盅放入電燉鍋內，將檔位擰到“高火”，兩小時後即可食用。
8.吃的時候，可以加少許醬油提味，味道會非常鮮美。
小編結語：鵪鶉蛋富含有高營養價值，被賦予“動物中的人蔘”這一稱號，而且也常常拿鵪鶉蛋來作爲滋補的食療品。關於一些媽媽的疑問“孩子吃鵪鶉蛋好嗎?”在上文已經給出了明確的答覆。寶寶是可以食用鵪鶉蛋的，十分利於寶寶的身體成長的營養需要，但是，如果寶寶年齡較小，可以將鵪鶉蛋搗碎後放入粥內一起食用，又或者少吃，避免導致積食等等的不良反應。另外，在上文還爲大家帶來了6中鵪鶉蛋的佳餚菜式做法，希望對各位寶媽們有所幫助。
