侏儒症屬於一種先天性的疾病，在我們生活中比較常見。這種病症不僅生活上有很多不好的影響，在精神上也有一定的影響。主要有頭面部皮膚多毛，身高矮小，發育不良，甚至會出現脊椎畸形等症狀侏儒症到青春期開始發育遲緩，侏儒症對人體的影響極其嚴重，得了侏儒症一定要引起足夠的認識，侏儒症患者在積極進行治療的同時，也要做好侏儒症患者的護理工作，特別是飲食護理。應講究營養均衡，葷菜、素菜合理搭配，粗糧、細糧均衡攝入。堅持每天喝牛奶，吃雞蛋。在飲食方面，侏儒症患者應以平衡的飲食爲好，即葷菜、素菜合理搭配，粗糧、細糧均衡攝入。總體來說，食譜相對廣一點更好。那你知道吃什麼食物對侏儒症有好處嗎？平常應該怎樣預防侏儒症呢？
吃什麼食物對侏儒症有好處？
1、多吃含鈣和蛋白質食物
侏儒症骨骼異常，發育比同齡人要緩慢，如果還是在發育期，應儘量多吃些營養豐富的食物，含有鈣質，蛋白質的食物對身體發育是比較好的，多吃魚，蝦，牛奶，豆製品等等，在一定程度上還是有希望能夠長高的。
2、多種維生素類食物
維生素是必不可少的，不管是有沒有侏儒症，都必須要攝取大量的維生素，維生素種類很多，需要多吃一些蘿蔔，菠菜，萵苣等等，能夠有效補充身體需要的維生素，不但可以促進身體發育，還能促進腦部發育。
3、多吃新鮮應季水果
侏儒症要多吃一些水果，新鮮應季的水果有利於身體健康的需要，平時不要吃太多油炸的東西，燒烤也是不能吃的，甜食也要儘量少吃，患有侏儒症，最好不要經常吃辛辣食物，菸酒，咖啡，濃茶等也需要戒掉。
注意事項侏儒症患者飲食要規律，不能經常暴飲暴食，也不要挑食，偏食，儘量保持營養均衡攝取，平時要多做一些運動，促進生長髮育，還要保證足夠的睡眠。
侏儒症的3種食療方法：
一、糖醋紅曲排骨
大部分孩子都喜歡吃排骨，將其做成糖醋口味則更開胃，讓人食慾大開。排骨加上有健脾消食、活血化淤作用的紅曲，可促進學齡前兒童的骨骼健康發育。
【材料】豬排骨500克，紅曲5克，白醋、料酒、食鹽、白砂糖、大料、蔥花、薑末各適量。胡椒粉少許。
【具體步驟】
1、排骨洗淨，剁成3釐米見方的塊，加入料酒、大料、薑末、食鹽、胡椒粉拌勻，醃20分鐘。
2、將醃入味的排骨下入熱油鍋中炸至五成熟後撈出，瀝乾油分。
3、鍋置火上，倒入適量水，投入排骨，加白砂糖、料酒、白醋、紅曲、煮至爛熟，用旺火收汁，撒入蔥花即可。
二、雞絲拌豆腐皮
豆腐皮營養價值較高，含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對學齡前兒童的骨骼生長極爲有利。
【材料】豆腐皮200克，雞肉150克，熟青豆50克，食鹽3克，味精2克，薑絲5克，蒜末5克，香油、高湯各適量。
【具體步驟】
1、雞肉洗淨後入鍋煮熟，撈出切成絲;豆腐皮切成絲，用沸水汆透，用涼開水投涼後裝盤。
2、把雞肉絲、青豆放在豆腐皮絲上面，加入薑絲。
3、用高湯、食鹽、味精、蒜末、香油調成料汁，澆在雞絲豆腐皮上即成。
三、紫菜豆腐羹
紫菜含大量鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質;紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長髮育及新陳代謝非常重要的。
【材料】紫菜30克，北豆腐300克，西紅柿100克，雞蛋1個，澱粉10克，植物油、食鹽各少許。
【具體步驟】
1、紫菜下入鍋內略烘，然後洗一下，用清水浸開，再用沸水焯一下，擦乾水分後撕成粗條。
2、北豆腐洗淨，切成小方丁，西紅柿切成小塊。
3、鍋內放入植物油燒熱，下入西紅柿略炒，加入適量水燒沸，加入北豆腐丁與紫菜條同煮。
4、以澱粉混合雞蛋和少許水攪勻，加入到煮沸的紫菜豆腐湯內，以食鹽調味即可盛出。
針對侏儒症患兒預防措施應從孕前開始：
1、婚前體檢
婚前體檢在預防出生缺陷中起到積極的作用，作用大小取決於檢查項目和內容，主要包括血清學檢查(如乙肝病毒、梅毒螺旋體、艾滋病病毒)、生殖系統檢查(如篩查宮頸炎症)、普通體檢(如血壓、心電圖)以及詢問疾病家族史、個人既往病史等，做好遺傳病諮詢工作。
2、孕期保健
孕婦儘可能避免危害因素，包括遠離煙霧、酒精、藥物、輻射、農藥、噪音、揮發性有害氣體、有毒有害重金屬等。在妊娠期產前保健的過程中需要進行系統的出生缺陷篩查，包括定期的超聲檢查、血清學篩查等，必要時還要進行染色體檢查。
一旦出現異常結果，需要明確是否要終止妊娠;胎兒在宮內的安危；出生後是否存在後遺症，是否可治療，預後如何等等。採取切實可行的診治措施。
所用產前診斷技術有：①羊水細胞培養及有關生化檢查(羊膜穿刺時間以妊娠16～20周爲宜)；②孕婦血及羊水甲胎蛋白測定；③超聲波顯像(妊娠4個月左右即可應用)；④X線檢查(妊娠5個月後)，對診斷胎兒骨骼畸形有利；⑤絨毛細胞的性染色質測定(受孕40～70天時)，預測胎兒性別，以幫助對X連鎖遺傳病的診斷；⑥應用基因連鎖分析；⑦胎兒鏡檢查。
通過以上技術的應用，防止患有嚴重遺傳病和先天性畸形胎兒的出生。
3、兒童時期保健
兒童的飲食要做到飲食均衡，營養豐富，不能出現營養不良的狀況。在日常生活中，多讓兒童進行鍛鍊，多曬太陽，謹防佝僂病、軟骨症的發生。
侏儒症的狀態常見的是個子矮，但是引起侏儒症有很多的原因。它的病因包含好多的慢性病徵，如先天性心臟病、心肌病、慢性腎炎、重症佝僂病、慢性營養不良、慢性寄生蟲病、慢性肝病(慢性肝炎、肝硬變)和結核病。如果有以上慢性疾病應着重治療它。病因一旦去除，就會自然長高。日常生活中要注意營養合理，食物儘量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東西，少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡。
